放下笋之后,顾新瑶笑道:“何止是笋干,还可以做泡笋酸笋勒。”
“你们先在家帮着花妈妈把竹笋洗干净、切成丝,我再去山上弄些回来。”
要是不多弄一点的话,回头就该被忙完活计的村民们挖光了。
晚上,顾新瑶送娇娇回去的时候,特意也送了一些笋子给里正娘子。
“太谢谢你了,顾娘子,我还寻思着明日去挖些回来炒肉呢,谁知你就给送来了。”
顾新瑶笑着说了不值当什么后,便回去做饭了。
晚上吃竹笋大宴,竹笋炒肉,凉拌竹笋,竹笋鸡汤。
鲜、嫩、脆带着略微的苦味,别提有多么清爽了。
吃过饭之后时辰还早,顾新瑶便想着把酸笋先腌上。
然后泡笋交给花妈妈明日自己弄。
竹笋剥去笋衣后,再切成大块,放入开水中烫一下,然后捞起备用。
放凉之后,加入盐搅拌腌制,最后再放入缸里,倒进备好的凉盐水没过竹笋密封好就是了。
泡笋和酸笋不是一个做法,但不过也是多加一些辣椒与米醋罢了。
用不着她亲自来弄。
至于剩下的就用来晒干,以后用来炒腊肉什么的也很香,可以吃个一年勒。
第二天,顾新瑶继续进林子里挖竹笋。
谁知刚出来,就见秦依一脸泪痕地奔过来:“嫂嫂,姑姑出事了。”
顾新瑶心里一个咯噔,忙一边疾步往家里走去,一边向小姑娘询问情况。
“姑姑本来好端端地在河边洗衣裳,孙婆子非要过去搭话。”
“见姑姑死活不肯搭理她,就把她推下了水。”
“然后让他家大郎下水去救,现在孙婆子非要跟咱们定亲呢。”
秦茹满脸都是泪水,同时在心底把孙婆子的祖宗十八代都骂了个遍。
顾新瑶沉声问道:“你当时在现场?”
小姑娘老老实实地摇摇头,这些都是姑姑告诉她,让她告诉母亲的。
“姑姑说,有好几个洗衣裳的大娘瞧见孙婆子推了姑姑。”
一个女孩的名声有多么重要,这个孙婆子也真是下得去手。
看来这次不给点颜色给她看看是不行了。
见她回来,孙婆子当即便笑眯眯的迎了上来:“顾娘子回来了。”
“当初我就说这俩孩子有缘,你还不信,这不,老天都牵线呢。”
顾新瑶没理她,也没理会一众看热闹的人。
而是先进屋子去瞧了瞧秦茹,见她也没有寻死觅活才放了些心。
“你放心,有嫂嫂给你撑着,不会让你嫁去那样的人家的。”
秦茹窝在花妈妈怀里,冷的发抖道:“我知道的,嫂嫂。”
她不怕这个,只怕连累了依姐儿。
花妈妈知道她的心思,轻声安慰道:“别怕,虽说确实毁了些清誉。”
“但只要把事情摆明了,说开了,在过几年大伙也就忘记了。”
实在不行,举家搬去镇子上就行了。
怎么也不会委屈了家里的姑娘。
顾新瑶见她冷的瑟瑟发抖,有些心疼地道。
“劳烦花妈妈赶紧煮碗姜汤给她喝,别凉着了。”
“这个不必娘子担心,杰哥儿和小安子已经去镇上买防风寒的草药了。”
“只是,外头那个烂心肝的婆子还得尽早解决啊。”