世子听后，看了看天色，“行，那我先回去安排一下，晚上再过来吃饭。”

许棣实在是等不及了，摘了几个红彤彤的辣椒，把辣椒的种子都抠出来之后，就开始做火锅底料。

想到鲜香麻辣的火锅，许棣觉得浑身都充满了干劲。

因为要快过年了，家里储备了各种食材，许棣拿了几根牛棒骨，让何嫂子帮着熬骨头汤，然后去娘亲的小药房里，找了些要用到的香料。

香料配齐后，他先用一个小锅把辣椒煮了一会儿，然后压成辣椒酱，再往炒菜的锅里放上菜油，加上一大块牛油，等到牛油熬化了，重要的时刻就到了。

把辣椒，花椒，放到热油里面，再加上一些何嫂子自己做的豆瓣酱和各种香料，又倒了些白酒，小火炒制，香味四溢，许棣突然觉得自己的肚子里空落落的。

底料炒好了，许棣转身就去暖棚，找了些可以下锅的蔬菜，一回头，看到自己的爹扶着厨房的门框，眼巴巴地瞅着那口炒制底料的锅。

许棣吓了一跳，“爹，您怎么在这里呀，吓了我一跳。”

“你终于舍得让我们吃火锅了。”

“这不是刚才世子过来了吗，正好有几个辣椒熟了，我就想着咱们晚上先吃顿火锅过过瘾，光是有菜还不够，我去街上买点牛羊肉回来。”

许荛一脸期待，“你去看看肉铺子里有没有牛百叶，有的话也买点回来。”

许棣听了，摆摆手赶紧往街上走，已经下午了，去晚了怕人家就收摊了。

临近年关，街上卖东西的多了起来，许棣出门的时候，看到家附近有人到处打听什么东西这么香，他用力嗅了嗅，原来大街上已经有自了己炒制的火锅底料味道了，不得不说，火锅底料的味道实在是霸气啊，要不然也不会风靡全国。

许棣觉得可以跟世子好好谈一谈开店的事情了，当初看到辣椒种子的时候，许荛就说了开火锅店的事，那件事许棣一直记在心里。

但是在河西县开店，如果没有一座强硬的靠山，也不是容易的事。

许棣去肉摊买了几斤各种肉类，又买了一些牛百叶，毛肚，幸亏是在河西县，牛羊一直都不缺。

那鲜嫩的羊肉，想着切成片，放到汤锅里涮一下，蘸些芝麻酱，简直就是人间美味。

许棣觉得自己不能再想了，得赶紧把买的东西带回家。

天黑后，世子带着几名侍卫来了许家，许棣在前院支了口锅，让府里的侍卫陪着世子带着过来的人一起吃，后院则专门准备了一间房作为餐厅，这会已经摆上了一个铜质的炭炉子，炉子上放着一口铜制的小锅，锅里飘着汤的香味，那味道让人垂涎三尺。

许荛跟许棣还有世子一起落了座，至于陈兆慈，家中来了客人，女眷自然是不能同桌的，便带着许栀和跟嬷嬷她们，在房里吃。

许棣买回来的牛羊肉经过冷冻后切成了薄薄的肉片，鲜嫩的肉摆在盘子里，放在餐桌旁的小桌子上，小桌子上还摆着一些已经洗好的蔬菜，还有切成细丝的牛百叶，毛肚，切成薄片的豆腐，许棣还专门把豆腐放在油里炸过。

许荛客起地道：“家常便饭，还望世子不要嫌弃。”

世子看着锅里翻滚的热汤，闻着扑鼻的香味，这会儿已经顾不上和许荛多说什么，问道：“许大人，这个要怎么吃啊？”

许荛把肉片放到锅里涮了涮，然后夹到世子面前调好酱的碗里，“世子，请用。”