“老大你确定不是在开玩笑吗,就叶姑娘这力气,一个能顶两个我,老大你怕是对柔弱有什么误解吧?”
如果叶知年这样的,叫做柔弱不能自理的姑娘,那其她的姑娘叫什么?
果然有句老话说的好,情人眼里出西施,不管怎么看都是对眼的。
龚哲俊拍了陈大虎一巴掌,“去去去,我跟你说这话可千万别让年年听到了,不然我饶不了你。”
叶知年把猪肉抬到厨房,选择了上好的一块五花肉,切成块儿,翻炒均匀上色之后,加入水和调料小火慢炖。
除了做五花肉之外,叶知年还选择了一点肉做脆皮五花肉。
剩下的那些猪肉,叶知年全部剁碎,又切了一些土豆丁,辣椒,葱姜蒜,打算做成卤。
叶知年打算今天卖卤肉面,这卤肉面的精髓就在卤上面。
食材准备齐全之后,叶知年起锅烧油,先把肉沫放进去翻炒炒至变色,在放入其它的配菜,翻炒过后加入一些水小火慢炖。
吃卤肉面,面条也要格外劲道才可以,叶知年挖了一些面粉放在盆里揉成面团,做成手工面。
剩下的一些多余的面,叶知年打算做成烩面的那种面,这种面最适合和大盘鸡一起吃。
从厨房出去,叶知年看着店门口的两个人,开口说着,“你们两个人,去帮我买三只鸡回来,中午给你们做一个好吃的。”
“行,叶姑娘,老大,你们在这里呆着,我这就去买。”陈大虎站起身,逃一样去了集市。
龚哲俊站起身,拍拍自己的衣服,“你有没有需要我帮忙的地方?”
“没什么。”叶知年摇摇头,“你先这里坐一会吧,帮我把我的小推车放到门口就可以,中午还需要你们给我帮忙。”
“对了,我上次让你帮忙问问陈大虎愿不愿意留在我店里帮忙,你帮我问了吗?”
她这店里生意太好,她一个人再怎么能干,也没有三头六臂,总还是有忙不过来的时候。
店里是该招几个人了,要是陈大虎他们愿意,这自然是一件好事。
龚哲俊心里咯噔一声,有些窘迫,手上的动作也有些不知所措,“这个…这个…这事情我给忘记了,瞧我这破记性,等会儿他回来了,我就帮你问问。”
叶知年微微点头,“那这件事情,就麻烦你了。”
叶知年去了后厨继续忙活,把那些肉酱和面条都端了出来,面条现吃现煮。
做好的红烧肉和脆皮五花肉,也都全部放在前面,这样有人吃的时候,卖起来也比较方便省事。
陈大虎买回来鸡之后,叶知年把那些鸡腌制一下放在厨房,随后就开始营业了。
“等下你们两个人帮我打一下下手,也没有什么比较累的活,都比较轻松。”
“就是帮我带一下客人进去,顺便帮我上个饭菜就可以。”
叶知年一开门,就有不少的人陆陆续续进门,有的人还跟叶知年打着招呼。
自从叶知年开了店之后,这些人隔三差五就会来她这里吃一顿饭。