等到锅里面的骨汤沸腾之后,叶知年把锅里的底汤倒进去另一个锅里,她拿着抹布放在锅边,端着底汤就走了出去。
叶知年把火锅底汤放在桌子上,“底汤已经做好了,你们要是想吃什么菜,直接放进去煮,等到煮好之后就可以直接吃。”
“你们先在这里吃,我去厨房弄一些猪血,很快就过来。”
“年年,我给你帮忙打下手吧,让他们几个馋猫先吃着。”龚哲俊站直腰身,跟着叶知年一起去了厨房。
厨房里,叶知年拿了一些猪血切成块,直接放在盘子里,她把已经切好的猪血递给龚哲俊,“这份猪血直接放在锅里面,稍微煮一下就可以吃,你先把这一份猪血端出去。”
“我先准备剩下的那些猪血,我很快就会过去。”
“好,那我先把这些猪血端出去,你忙完就赶紧一起来吧。”龚哲俊端着手里的两份猪血,离开了厨房。
叶知年又切了一些猪血,一部分猪血就用来凉拌,做一个凉拌猪血。
切好的另外一份猪血,叶知年做了一个炒猪血,这竹席无论是凉拌吃还是炒着吃,味道都挺好吃的。
叶知年端着做好的猪血到了前面,就发现他们大家都没有动筷子,“你怎么不吃啊,不是早就馋的不行了?”
“年年,他们都说要等着你来了再一起吃,我们大家一起吃才热闹。”龚哲俊解释着。
“这样啊,那现在我已经来了,大家赶紧开动吧,刚好我做了凉拌猪血和炒猪血,你们先尝尝味道。”叶知年坐下凳子,把手里的两碟猪血放在桌子上。
郑海芝他们夹了一块猪血,放在嘴里尝了尝味道,没尝味道之前,他们心里面还有一点忐忑不安。
毕竟,这猪血他们以前也没有吃过,头一次尝试才有点不习惯。
尝过味道之后,他们所有人都惊呆了,没有想到这猪血不仅能吃,而且味道还挺好吃的。
郑海芝一连吃了几块猪血,“叶氏,没有想到这个猪血居然这么好吃。”
“本来还以为这个猪血不能吃,没想到这个猪血不仅能吃,而且味道还这么的好吃。”
“对呀对呀,这个味道实在是太好吃了,还有这个火锅,味道也特别的好吃,不枉我惦记了这么久。”
“行了行了,大家喜欢吃就行,赶紧吃吧,火锅就要趁热吃。”叶知年拿着筷子,加了一块猪血放在锅里。
这一顿火锅他们几个人吃了,大概有半个时辰左右。
吃完火锅之后,他们一个个靠在凳子上,揉了揉自己的肚子。
吃过晚饭,收拾好小吃店,叶知年让郑海芝和陈大虎他们先回去。