叶知年看着眼前的这些食材，眼前这些食材既然全部都是内脏，那索性直接就做成杂烩汤。

不仅吃起来味道特别的好吃，而且也会去除这些食物本身的味道，也不会让人觉得有一股难闻的味道。

在用这些食材做杂烩汤之前，叶知年特意把那些大肠全部都给炸了一遍，同时让大肠里面的那些脏东西清洗干净，只不过大肠上面的那层油还要留着，这样吃起来味道才会好吃。

把大肠炸了一遍，可以让大肠的口感变得有一些紧实吃起来也有嚼劲，把大肠炸好放在一边。

叶知年开始起锅烧油，放上葱姜蒜，加上花椒和少许的大料，仔细的翻炒均匀，再挨个把这些东西全部放进去，最后再加上一些水。

做完这一系列东西，盖上锅盖，慢慢的让这些东西煮着，叶知年在旁边切了一些葱花和蒜苗留着。

在等着杂烩汤煮好的同时，叶知年抬起头来看了一下其他正在做菜的人，这些人基本上都是把这些东西炒一下，做成炒菜，但是很少有人跟自己一样做成汤，要么还有一些人是根本就做不出来。

“年年，你确定这样做真的有用吗？”龚哲俊以前没这么吃过，心里面总是有一些不踏实。

“别担心。”叶知年微微笑了笑，拍了拍龚哲俊的肩膀，让他安心，“虽然我们的做法和他们的做法不太一样，但是我们做出来的这些很好吃。”

“这第一场比赛虽然看起来有难度，不过好歹我应付起来也算是绰绰有余。”

心中默念着时间，在一炷香刚刚要燃尽的那一刻，叶知年也打开了一直盖着的盖子，盖子打开的一瞬间叶知年快速的把切好的那些葱花和蒜苗全部放进去。

同时还有一股扑鼻的香味儿，这香味儿闻着非常的浓郁，龚哲俊深吸一口气。

“年年，这汤看起来平平无奇，但是闻起来味道特别香。”龚哲俊看了一眼的杂烩汤，又猛吸了一口气，“光是闻着这个味道，就让人感觉有种食欲大开的感觉。”

叶知年微微一笑，“先把这碗汤盛出来，等一下等他们尝过味道之后就知道了。”

从第一轮比赛开始就已经开始有了淘汰赛，不过好在前三轮的比赛根本不会选谁是最优秀的人，只会选晋级者。

等到端菜的人走到他们面前，叶知年先把自己做好的这一碗杂烩汤放在上面，让他们端走。

杂烩汤端走后，台下面的人便纷纷在等待着，要等着上面的评委尝完这些菜之后才能够选出来，最终谁做的菜好吃。

“年年，你不紧张吗？”龚哲俊紧张的手心都有些出汗。

叶知年微微摇头，“不紧张，紧张也没什么用，你看看你自己紧张的都满头大汗的。”

“我这不是我替我自己紧张，我这是在替你紧张。”龚哲俊时不时的抬头看一看上面的那些评委，“以前从没有见过你做过这些吃的，所以心里面有一些担心。”

“如果这一次做的是你之前做的那一次猪血，那我倒是一点都不担心，毕竟吃过知道味道特别好吃。”

叶知年并没有说话，只是微微一笑，让龚哲俊自己也别太紧张了。