叶知年在帐篷这边寻找了半天,最终找了一些大米出来,随后把这些大米放在锅里面轻轻的熬着。
接着又切了一些肉,把这些肉切成一小块一小块的碎碎的再剁成肉泥,如此一来这些肉吃起来就比较容易嚼,而且也不会让人觉得太腻的话。
把这些肉剁成肉泥之后,在里面倒入一些一丁点的调味料,再去除一下肉本身的腥味,这样熬出来的粥也不会受到肉味的影响,变得有些腥,让人难以下咽。
把肉剁成肉泥再加入一点调味料缓和一下腥味,如此一来这个肉本身就有一些味道,再放到粥里面一起熬着也是最合适的。
肉和大米放到一起熬着,这样一来米的里面也能够加着一丝肉的香味,肉的里面也能够加着大米的一丝清香味。
叶知年一边做着一边在厨房找了一些面出来,又在这些面里面放了一些调味料,加上一些水揉合成面糊。
再在锅上面刷一层油,把这些面糊刷上薄薄的一层放在锅里面烫成煎饼的模样,如此一来吃上一些瘦肉粥,再吃上一些煎饼,倒是一件很不错的事情。
猪肉粥做到最后的时候,还要在里面撒上一些青菜,如此一来也可以中和一下肉的腻味,让整个饭吃起来便会觉得更加的下饭,也不会让人觉得那么的腻味的话。
做好饭之后,叶知年还特意多做了一些,把这些剩出去端到了帐篷那边去。
人进到帐篷这边就看到帐篷那边放着的那些羊腿羊排都已经吃得差不多了。
叶知年端着手中的几碗粥放在了床铺的旁边,随后又端了两碗粥递给眼前的索娅和多尔斯。
叶知年开口说道,“这也是我刚才在厨房那边做的瘦肉粥,味道吃起来也还可以,你们可以尝一尝,刚才吃过那么油腻的东西,再吃一点这些,用来解腻是非常好的。”
“要是你们觉得没有吃饱的话,在旁边还有一些煎饼,再加上煎饼一起吃,倒是可以让人感觉胃口大开,可以再吃得饱一点。”
叶知年在做的时候特意多做了一些,毕竟大家都没有吃东西,这些东西暂时要多做一些。
做的时候在里面也没有放什么太多的调味料,一切都是以清淡和鲜为主,如此一来人家吃的时候也会感觉特别的不一般。
多尔斯端着自己手中的这碗粥闻了一下味道,“这个味道闻起来倒是挺新鲜的,而且闻着有一股清香的味道,我这就让人感觉特别的好吃,我先尝一下味道,看看如何。”
眼前这碗粥看起来虽然说比较普通,但是这个味道闻起来就让人感觉特别的不普通。
多尔斯拿着勺子稍微地咬了一口,尝了一下味道,这个味道入口是一种非常软绵绵的感觉,肉也煮得非常烂,但是又不会特别的硬,也非常地有嚼劲。
再加上里面还夹杂着一些青菜一口咬下去青菜本身的清鲜味,就把这个肉本身的油腻的味道给压了下去,让人在吃的时候也不会觉得有一种特别腻的感觉。