三天过后服务员告诉张弛，李军果然把一帮卖菜的老太太哄得服服帖帖的，甚至都当了他的干妈。

张弛很快明白了，李军的核心竞争力在于根本没有什么成本。

或者说是成本要比他低的多。

张弛知道李军这个人不择手段，虽然说现在低成本，但是这个人想要追求利益的最大化，一定会在饭菜之中再做其他的手脚。

比如说是以次充好。

张弛把来店里的所有的顾客全部都叮嘱了一遍，一定不要去李军那里吃饭。

因为他们的厨房并不是十分的干净，而且菜品也不能够保证新鲜。

饭店里面的客人只觉得张弛这个人有些吹毛求疵，为了打击竞争对手，居然污蔑。

不过这些客人们两头都是自然也就知道张弛的话是不是真的。

天长日久之后，觉得张弛的饭店里边的菜品果然比李军的要新鲜的多啊，虽然也要贵一些。

一个有心的顾客多次留意李军的后厨，发现果然做了手脚。

一些不新鲜的菜被李军全部端上了饭桌。

不久之后，李军当饭店人越来越少。

而张弛的饭店似乎再次恢复了之前的繁荣，李军准备要用不光彩的手段。

张弛到饭店里边两顿饭的时间人气都很旺。

就在服务人员忙得不可开交的时候，一个人忽然用手指着盘子里边的菜大喊大叫。

“你们这个饭店怎么回事？我没有点肉，为什么有肉？”

服务员看了一下之后，这个人所指的肉居然是一只苍蝇。

傻柱根本处理不了这件事情。

闹得不可开交之后只好通知了张弛。

这个人是生面孔之前从来都没有来过，而且也再三告诉过傻柱饭菜必须要干净。

傻柱也贯彻的很仔细。

再说店子里边也基本上没有什么苍蝇。

那只有一种可能，就是这个客人故意来找茬的。

其他的客人这时候也停止了用餐，大家看看这件事情店里准备要怎么解决。

“这位先生实在是对不起，可能是我们的服务人员疏忽了，让苍蝇飞进了菜里边。”

“别说这些没用的，你就说准备要怎么办吧。”

张弛提出赔偿10块钱，却没有想到客人居然要100。

张弛也没有废话，直接拿出100块钱给了对方。

这位客人走了之后，张弛宣布所有的客人今天全部都免单。

傻柱和服务人员都很自责，不过张弛却风淡云轻告诉大家该怎么办还是怎么办？

本来以为这位客人不会再来了，就没有想到这个人隔3差5的来，而且总要找些事情。

张弛这回算是彻底的明白了，对方一定是故意来找茬的，背后有人指使。

张弛的饭店不过是刚开业对来用餐的客人都是客客气气的从来都没有得罪过什么人。

而且经营理念也是顾客就是上帝。