等盘子里都光了,三人才意犹未尽地放下筷子,砸吧砸吧嘴,回味着刚才的味道。
老张:“我吃过隔壁的菜,和这一比,也不过如此嘛。”
赵掌柜:“肥而不腻,咸鲜微甜,是一道好菜。”
店小二:“赵掌柜,如果我们酒楼里推出了这道菜,不愁那些人不来我们这吃饭。”
赵掌柜点点头,也十分清楚穆茼今天露这一手是为了什么,看他们的穿着,都是最普通的布料,短期内应该都十分缺银子,于是明人不说暗话,十分爽快地说道:“你们那头野猪肉我全都要了,不知这位姑娘可愿意来我们‘山水间’掌厨,至于银子,只要在我的能力范围之内,随你提。”
穆茼看了时谨之一眼,他们之前都商量好了,现在她说话不便,就由他来交涉。
而对于赵掌柜的许诺, 时谨之只能拒绝他了,“抱歉,内子暂时不能出来抛头露面。”
而且等‘水云间’生意兴隆以后,厨房里每日的工作量是十分大的,就是男人都不一定吃得消。
“内子?”赵掌柜微微有些讶异,没想到这个看上去还没有成年的小丫头居然已经成亲了。
虽然亲耳听到时谨之的拒绝,但是赵掌柜不可能轻易放弃,有这么好的手艺怎么能够错过,这可是他们能将客源从隔壁抢回来的唯一机会。
赵掌柜正想再争取再游说一下,可是时谨之却摆摆手,直接说道:“虽然内子不能留下来掌厨,但是我们可以这道菜的食谱送给你们‘山水间’。”
虽然不能留下穆茼,但这道菜的食谱,对于赵掌柜来说诱惑也挺大,只要让他们‘山水间’的厨师学会了,不也能做出一样味道的菜了吗?他本想要出银子将食谱买下来,但刚刚时谨之已经说了要将食谱送给他。
但是所谓的送肯定是图谋着更大的利益,可是也没办法啊,他眼馋这食谱,只能硬着头皮问,看看在不在他的预算之内。
“你们想要我做什么?”
“我们想要你‘山水间’以后每月盈利的百分之十。”时谨之淡淡地说道。
“百分之十?”赵掌柜顿时瞪大了眼睛,连连摇头,“不行不行,百分之十太多了,而且成本都是我们这边出,你们仅靠一张食谱就想要拿走我们‘山水间’每月百分之十的盈利,未免也太过于狮子大张口了。”如果他们有这张菜谱的话,赵掌柜有预感,他们的生意一定会好起来的,届时每月的百分之十盈利也是一个天文数字了。
“赵掌柜放心,有了共同的利益, 我们才会共同把酒楼的生意做好,我们要这每月百分之十的盈利必然不会让你吃亏,我们会每月……”时谨之转头看着穆茼,后者在他的目光中肯定地点了点头,伸出两根手指,时谨之了然,“我们会每月给你提供两份不同的食谱,保证让你们酒楼能够一直推出特色菜。”
“每月两份特色菜菜谱……”赵掌柜沉默了,不对不说这个属实很诱惑了,是个生意人都不会拒绝这么好的机会,但是赵掌柜还是想再往下压一压价钱,毕竟成本都是他们这边的,而穆茼只需要每月出两张菜谱就可以在家里躺着收钱。
“百分之十太多了,每月盈利的百分之三已经是我们能承受的极限了,再高,我们酒楼也没有利润了。”