穆记火锅店现在在新塘县的生意如日中天，听说又要推出新口味的火锅了，许多人早早地便来排队等候了，甚至有的人在得到这个消息第一时间便预约好了位置。

就是为了抢先来尝一尝这新口味。

以穆记火锅店现在在新塘县的知名度，穆茼根本就不用多么地费力去宣传，大家一传十，十传百，基本该知道的都已经知道了。

不过看到张员外来的时候，穆茼还是小小的惊讶了一下。

之前张员外还想过要来收购穆记火锅店，也不能够说是收购，用强.迫更合适，强买强卖，穆茼不愿，便出言威胁，扬言让穆茼在杨柳村混不下去。

后来，穆茼搭上了曹县令这一条线，才使得穆记火锅店没有落入他人之手。

所以她和张员外之间的关系实在是算不上好。

但是张员外这次上门来并没有惊动她，倒像是真的上门来吃东西的，今天店内这么多人，穆茼也不想和他掰扯。既然他暂时没有表露出什么对店里不好的意思，总不能就这么当着大家的面将人轰出去吧？

而且就算是要轰出去，似乎也错过了最好的时机。穆茼看见的时候，张员外都已经走上楼梯，往二楼包间去了。

店里的包间，平日里还好，一旦遇上这种新菜品推出，做活动的时候，就需要提前预定了。

张员外能够提前预约包间，倒真像是是来吃饭的了。店里的小平正领着他往上走。

如果不是张员外穿得像个暴发户一般珠光宝气，再加上那臃肿的身材，穆茼也不能够仅从一个背影就认出他是谁。

不过倒是张员外身边那个身材娇小的女人，给穆茼一种熟悉之感，不由得多看了两眼，越看越觉得有些眼熟。

可是，张员外的女人，她怎么会觉得熟悉，怎么可能认识？果然是这两日心事重重，看花眼了。

穆茼摇了摇头，然后准备去后厨看一下羊肉汤熬得怎么样了。

因为羊肉汤要熬好，熬至汤汁成乳白色还是需要一些方法的。

主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

“老板娘，按照你说的方法，用这羊骨头熬出来的汤汁既然可以这么雪白，看着都十分的有食欲。”

穆茼移到厨房，就听见老于他们惊叹的声音，像发现了什么新大陆似的，赞叹不已，同时也有些发自内心的欣喜。

大概也是觉得在这里干活，学到了不少的东西，这老板娘教会了他们许多，明明不大的一姑娘，懂的东西却比他们这些当了几十年厨子的人懂得还多，懂得还精。