接下来又到了谈钱的时候了,凤老板手里捏着十两银子,叶芷汐看到了,指了指问:"凤老板打算出多少买我这个底料的手艺?"
凤老板把银子往桌子上一放,"我……就这些,你看,成不成?"
叶芷汐看了一眼打趣儿说:"才十两银子啊?"
凤老板吓的脸色都变了,"那你说多少?"
叶芷汐道:"这个是家传的,具体的配料我肯定不能跟你说。这样,以后我每天都做,你每天差人专门去我家里拿,你看怎么样?"
凤老板愕然,"还要去你家里?"
叶芷汐道:"既然是家传的秘方,肯定是不能传外传的,这些铜炉你们看到样式其实可以自己打造,但是配方是不能造假,味道在,客人一吃就吃出来了。"
凤老板默不作声,叶芷汐道:"这事情不着急,你自己慢慢想想吧。"
说着他把东西收起来,凤老板忙说:"怎么还收东西了?你让我想却又收东西……你这丫头真是厉害。算了,算了,那就每天都去你家里取,你这个总要给我便宜点吧?"
叶芷汐和楚昭炎对视一眼,叶芷汐道:"每个月十两银子,你看如何?"
凤老板扁扁嘴,瞥了那十两银子,指着说:"那先支付一个月的。"
"凤老板真是爽快,那我就不客气了。"叶芷汐拿了银子,装入兜里。凤老板提议让她先准备一点底料,今日就开始研究火锅,试吃起来。
叶芷汐点点头去了厨房,也没让人帮忙,一个人在厨房里熬制底料。凤老板在外面和楚昭炎聊起来,他想通过楚昭炎了解一下火锅的事情,哪只楚昭炎的口风更紧,问也没问出什么来。
凤老板放弃了,站在他身边的厨子给他使了眼色,意识是他能通过底料判断出来用了什么调料,凤老板半信半疑,心里算是找到了一点希望。
半个时辰叶芷汐就把底料制作好了,她出来后深吸了一口气,舒服多了,在里面险些被呛住。
凤老板和厨子尝了一下底料,味道确实好。凤老板看了厨子,厨子却满脸疑惑,正细细品味这里面到底用了什么。叶芷汐哪能不知道他什么意思,笑着说:"我就是把配方告诉你们,你们也熬制不出这种味道。"
凤老板尴尬的笑着摇头,厨子不以为然,"不见得吧,若是我能熬制出来,姑娘该如何?"
叶芷汐挑眉,"若是能熬制出来,那我就双倍返还给凤老板。"
"好。"
叶芷汐做了个请的手势,她一点都不怕,这种底料的先后顺序若不对,或者火候掌握的不好,味道就会出现很大的差别。
既然是秘制的,那小凤酒楼里绝对没有的。那就是她自制的豆瓣酱,来的时候斜跨兜里带了一小罐子,刚刚熬制底料的时候放了一大半进去。之前给凤老板煮的火锅是昨晚上他熬制的,所以坐起来就比较省事。
叶芷汐随便厨子去研究,不管如何研究,少了她制作的豆瓣酱,味道是出不来的。
凤老板看叶芷汐如此自信,送走她和楚昭炎后立马就回了厨房里,询问厨子,"怎么样,能不能研究出来?"
厨子被底料给呛住了,咳嗽了好一会儿,才说:"我尽量。"
凤老板白了他两眼,便其他几位厨子喊来商量商量要如何做才能吸引更多的人来。
实际上,两人一身轻,走的又慢,步态散漫,悠然自得。叶芷汐看到买糖人的,便在摊位上停了下来。上面一排都是捏好的娃娃,电视上也见多了,也没什么稀奇的,可就是忍不住想要看看。
"姑娘要不要来一个?"老板问。