顾锦绣给她盛了一碗让她尝尝,自己又给两个孩子一人盛一碗当午饭。
炖好的大白菜呈半透明状,入口甜丝丝的,再加上油滋啦的肉香以及不知道什么调料的鲜香,老张夫妇一口接一口,呼啦啦地一碗白菜很快就一扫而空。
不少人被香气吸引过来,大家都知道这家小娘子是第一家卖烤生蚝的,就数她家味道最好,现在支起大锅,不知道又在卖什么好吃的。
小石头和小丫一人穿一身大蓝布棉袄,头上扎着红绒线头绳,干干净净像个年画娃娃,看两个孩子吃得那么香,不少人咽起了口水。
“白菜汤俺们从小吃到大,怎么没见过能做的这么香的!”人们议论起来。
顾锦绣吆喝起来:“卖白菜汤喽,一文钱一大碗,连本钱都不够,买到就是赚到哦!”
一听有油滋啦的白菜汤卖这么便宜,大家纷纷掏出钱抢了起来。顾锦绣被人团团围住,收钱都收不过来。
老张夫妇见状,自己的摊子也不顾了,过来帮忙盛菜,那些买到菜汤的,直接买了馒头吃了起来。
有内行的尝了尝说:“白菜、粉条这些都是最普通的食材,这个小娘子做的这么好吃,问题就在于她的汤头。这汤头鲜香甘甜,里头不知道放了什么。”
有人认出来这个人是聚福酒楼的厨子,听说是从京城来黑水镇养老的,当年在京城里的大酒楼做过事,厨艺那叫一个好。
听他说玄妙都在汤里,不少人开始向顾锦绣打听开来。
这个小娘子是个伶俐的,大白菜汤卖这么便宜,她的买卖肯定不是落在汤上头。
顾锦绣见火候差不多了,把坛子抱出来揭开谜底。
“这个是蚝油,每次做菜放一点点,就算不会做菜的人也能变成厨神。”
听了她略微有些夸张的话,人们善意地笑了起来,这个小娘子真有意思,说话一套套的。
“蚝油怎么卖?”聚福酒楼的厨子问。
“这个可不便宜,做一坛子都是用的上好的原料,每一滴都是精华。”顾锦绣给蚝油打起了广告,她又接着拿出一个小瓶子:“一小瓶就要一百文,不过你别看卖的贵,但是用起来可省呢,这些能用大半年。”
虽然价格贵了些,但是听她说的来之不易又能用半年,不少家境富裕的都掏钱购买起来。聚福酒楼的大厨更是直接要了半坛子。
顾锦绣开心地数着碎银子,这些约莫得有三两银子了。
收了摊,顾锦绣对张氏夫妇说:“张叔,有生意你有没有兴趣做呀?”
张大叔知道她点子多,赶忙问:“小娘子,有什么好生意,赶紧告诉大叔。”
顾锦绣说:“你看,我现在开始卖起了蚝油,但是蚝油做起来十分麻烦,不能经常在这里守着。张大叔,愿不愿意卖帮我卖蚝油啊?这一瓶卖一百文铜钱,我给你提五文当辛苦钱行不?”
蚝油生意有多火爆,张氏夫妇可是亲眼见到了,没想到顾锦绣会给自己做这门生意。
卖一瓶就能赚五文钱,这真是个好买卖,比自己费劲巴拉地在这儿做馒头赚得多多了。
他们赶忙应承下来,张大叔还拍着胸脯对顾锦绣保证,自己肯定会给她全部卖出,而且不会昧着良心贪污一文钱。
顾锦绣笑着说:“那以后就拜托你们啦,五天后我来送下一批蚝油。”
回去的路上,他们路过一家卖糖葫芦的摊位。一个个红艳艳的山楂上挂着亮晶晶的冰糖,小石头忍不住咽了一下口水。
“咱先去买精盐,一会儿再买糖葫芦。”顾锦绣笑着对小石头说。