香味越来越浓,大家嘴里的唾液都加速分泌出来。
羊肉串表面已经变成了焦黄的颜色,油滴在炭上,发出滋滋啦啦的声音。
顾锦绣在上头撒上了一大把辣椒粉,拍拍手说:“羊肉串好啦,今天就做这些,天色不早了,我得回去了。总共43串,朱老爷付我七两银子就可以了,剩下的一串就当我送给您的。”
朱老爷付完银子,看着眼巴巴早就等在一旁的邻居们,对大家说:“大家都尝一尝,顾小娘子的羊肉串堪称一绝的!”
大家接过朱老爷的羊肉串直接吃了起来。朱明月也拿了一串,因为有外人,她拿帕子挡着嘴小口优雅地吃起来。
“咳咳,咳咳咳!”朱明月剧烈地咳嗽起来,她的脸都咳得涨红了。
“快,快给我去拿水!顾锦绣你是不是故意的!羊肉串怎么这么辣!”
朱明月的眼睛淌着泪,嘴被辣椒给辣得肿了起来。
“哈哈,朱小姐你的嘴唇好像香肠呀!”顾锦绣笑了起来,小丫和小石头也没见过这样的嘴唇,他们不知道香肠是什么,就觉得这嘴唇像里正家养的老母猪,也跟着笑了起来。
朱明月又羞又囧,气得扭身回了屋子,手里还悄悄攥着一串羊肉串。
其余人可不怕辣,越辣越想吃,一会儿功夫这些羊肉串被吃得一干二净。
这一次不用朱老爷开口,其他人就说了:“小娘子你的肉串儿太好吃了,能不能再卖给我们一些啊!”
顾锦绣笑着说:“多谢各位瞧得起,但是今天天色太晚了,我得回去了。明天我会到集市上来摆摊,到时候大家再来光顾吧。”
大家见顾锦绣回家心切也就不好再留,纷纷说着明天她可一定要来,今天他们就把定金付了。
送给朱家母羊的那位孙老爷也来了,他就吃了两串还没过瘾,孙老爷想了想说:“小娘子,我家有很多空房间,要不然你过去凑合一宿,明天就在我家烤。”
顾锦绣想了想,自己也不是非要回到白头村,而且羊肉在这里能卖上高价,于是就答应了下来。
她对孙老爷说:“那我就恭敬不如从命了,孙姥爷,一会儿我上你那儿给您做羊杂汤喝。”
其余人听了不干了,对顾锦绣说:“小娘子你做了羊杂汤,可别拉下我们。”
顾锦绣启唇一笑:“只要孙老爷家的锅够大,人人都有份。”
孙老爷的家与朱老爷的家只隔一条胡同,顾锦绣带着两个孩子没走几步就到了孙老爷的宅子。孙老爷让管家给他们在后院安排了一间屋子,并让厨娘带顾锦绣去了厨房,听她的安排。
来到孙老爷的厨房,顾锦绣把羊杂碎拿出来,用羊骨熬制汤头,奶白色的汤在锅里滚了起来,她把切好的羊杂加到汤里,然后再放入备好的葱花、香菜和胡椒粉,一碗香气扑鼻的羊杂汤就好了。
这时,厨娘也按照她的吩咐烙好了饼,顾锦绣让她把羊杂汤和饼端去前院,给孙老爷以及那些还没吃过瘾的邻居们。
幸好顾锦绣已经把她和两个娃的份给留了出来,前院的人吃得那叫一个凶残,最后连个汤渣都没有剩下,他们盯上了顾锦绣剩下的羊肉,一直到顾锦绣保证明天一早就开始做烤羊肉串,这些人才离开了孙家。