大家的目光都集中在了小丫身上,原来这位顾娘子有了这么大一个孩子。小丫骄傲地挺起了小胸脯,恨不得告诉所有人说,这就是她娘,她娘好厉害的。
“那么现在我们就开始进行第二场比试吧。”
刘大人说完话,管事带着几名下人搬上来了一个台子,台子上放着蔬菜、肉类、水产、菌菇等等材料。
第二场比试是由刘府提供食材,但是看桌上的品种并不是很丰富,难道说这里头还有什么玄机。
刘大人笑眯眯地说:“这一轮除了要考验厨师做菜的功底,另外也要看大家的运气。”
听了他的话,所有人的胃口都被吊了起来,这个可新鲜,什么时候做菜还要看运气了。
“桌上的食材大家应该都可以见到了,那么根据上一次的排名,厨师们依次选一种食材直到桌上的食材被选空为止。这一轮比赛不论是调味料还是原材料都只能用桌上的材料。比如说你想做红烧鸡,那么第一轮你选择了鸡肉,等到第二轮的时候,酱油偏偏被别人给选走了,那么红烧鸡你就做不成了。”
听了刘大人的讲解,大家才明白过来是为什么要看运气。
这个比赛倒是很新鲜。台上的老大人们也都来了兴趣,让刘大人赶紧开始。
“好,那么比赛现在开始,先请顾娘子选择食材。”
顾锦绣看着台子上的食材思考起来,做点什么呢,关键是你做的东西还容易下一次选择的时候被对手拿走,太难抉择了。
她想了想,最后将桌上的菜籽油给拿了去,不管做什么不能少了油。
接下来轮到了吕御厨,吕御厨选择了一块五花肉,看来是准备提炼猪油。之后是剩下的两个酒楼的厨子来选材料,桌子上已经没有了油可以选择,那么他们只能选择做汤类。
一名厨子选择了牛肉,而另一名厨子则选择了鲫鱼。
接下来便是第二轮选择。顾锦绣看了看桌上的肉类和水产,猪肉、牛肉、鱼已经被人选走了,她想了想选择了海虾。
轮到吕御厨的时候,他选择了糖,这一下油焖大虾没了。
剩下的两位厨子好像也早已达成了默契,把与虾相配的材料都给选走了。
再次轮到顾锦绣上台选材料,看着桌上所剩无几的材料,她觉得有些头疼。
不如选菠萝吧,好歹是个甜的。
等到最后桌上的材料都被拿走了,顾锦绣看着手里的几样东西犯起愁来,这些能做什么呀,看着就不是很搭。
吕御厨见到顾锦绣头疼的样子,在心中暗暗偷笑。
之前他与那两位厨子达成了一致,他们这一场比试的目的就是不想让顾锦绣再得第一,所以大家十分有默契地把她需要的材料都给先拿走了。
吕御厨看看自己手中的材料,心想这一次他可要拿出真功夫来了。