这边孟怀德失魂落魄的离开,刘氏就赶紧问孟云清,“娘,我这样是不是有些太过分了?我从昨天下午就一直没跟当家的说话?”
她也不知道该怎么掌握这个度,只知道按照孟云清说的先冷着他。
可天知道她有多想跟他说话吗,看着他委屈的样子,她心里也不好受,一到这种时候,她就忍不出脑海里回忆两个人刚成亲时候的美好。
孟云清坐在水缸边处理着买回来的鱼,随意跟她搭着话,“一般两三天就行了,男人就是贱,你要是对他和颜悦色,他就给你蹬鼻子上脸,但你要是对他冷言冷语,他就非要贴你冷屁股,你自己没看出来?”
“还有啊,老二能以前也给我教坏了,但他本性并不坏,你也就打一棍子给个甜枣,他自己也就明白会去改,很快就会好的,你看我自从上次经历过生死就改变了吗?人啊,都得承认一次巨大打击才会有变化。”
虽说那都是原主的锅,但为了显得合理化,孟云清就干脆揽到自己身上,以后他们也不会怀疑什么。
刘氏极其崇拜的看着孟云清,觉得她说的很有道理。
果然这家里最智慧的还是属娘一人了。
她就是经过昨天突然就想明白长大了,她是为了女儿,娘是经历了生死,三弟是经历过被大姐哄骗成长,她相信孟怀德也可以。
这么想着,刘氏就将圆圆放进摇篮中,转身去做今天开业要用的食材。
婆媳两个虽然都是各帮各的,但这嘴上却不免扯着些闲话。
“娘,您是打算在店里推出鱼菜吗?”刘氏见孟云清熟练的杀鱼,开膛破肚的处理内脏,不免好奇。
孟云清点头,“是啊,今天买这八条咱们自家吃三条,如果你们都觉得味道不错,我就将剩下的做了,免费送给今天来的客人品尝一口,告诉他们咱们要推出新菜了。”
这也是孟云清昨日去荣华街那边路过天星苑的时候看到的。
天星苑是京城最大的酒楼,在南城和北城都开有分店,他们的总店是在扬州那边,扬州靠水,鱼菜做的也是最好。
但她却细心观察到天星苑虽然鱼菜做的很多,煎炒炸煮都有,可却没有她在后世吃到的那些菜品。
比如酸菜鱼,腌制到位味道酸浓的酸菜和切成薄薄一片的鱼片碰撞,汤汁浓郁鲜香酸爽,极其开胃。
还有将鱼炸制成两面金黄,将鱼放到铺面土豆娃娃菜洋葱金针菇上,放入火锅调料,撒上麻椒还有辣椒,再放到烧烤架上一烤,配上一杯烧白酒,那滋味,在这冬天里绝对能吃的火热。
孟云清想着的时候,就将自己想的也全告诉了刘氏,把刘氏听的口舌生津不住的吞咽口水。
心中想着她娘这描述能力不必她那做秀才的爹差,听的她没看到就已经馋的不行了。
“只是......娘?土豆是啥?金针菇又是啥?”
刘氏对此很是疑惑,“我知道平菇,香菇,还有山里的松茸也是蘑菇一种,但是这金针菇媳妇还真没听过。”