她没想到孟怀德的想法竟然与她的一样,现代的九宫格火锅确实很火,不过正宗的重庆九宫格火锅不是集齐了九种不同底料,而是同一种底料,只是每一格中的温度不同,不同的火候下涮不同的菜。
但是现在她要借用这九宫格的创意来装九种不同的锅底,不同的锅底各有千秋,如今鲜满堂还没有推出拼锅,若能一举在太后寿辰上推出九宫格火锅,必然能一鸣惊人。
“只是,鲜满堂如今做出的锅底只有四种,清汤锅,牛油火锅,番茄锅和菌菇火锅,我们还需要做出五种不同味道的锅底。”说到这里,孟怀德微微犯难,“母亲,我昨日思虑一晚上,也没能想到还能制出什么味道的锅底。”
“五种,并不算很难,我来想吧。”孟云清笑道,她在现代可是个忠实的火锅爱好者,尝过许多种不同味道的锅底,要再想出五种并不难,还有四五日的时间,还算宽裕。
“母亲,还是你聪明,我是万万想不出的。”孟怀德有些惭愧,孟云清拍拍他的肩膀,笑道:“你能想出这个九宫格火锅已经很让我惊喜了,你不是厨子,想不到口味也是情理之中,我对这些膳食一向感兴趣,所以才会研究。”
“母亲,我一定会努力的,迟早有一天我也会将方法想的更周全。”孟怀德信誓旦旦道,孟云清的话鼓励了他,让他信心大振。
如今他越来越确信,母亲真的再也不是从前那个苛责恶毒的母亲,他前几日还和二弟聊了些心里话,他们所想的都差不多,母亲确实比起以前大有改变,不仅对他们关心照顾,也带领全家发家致富。
相对应的,他们也应当对母亲好,不辜负母亲的信任,要努力将鲜满堂和露浓阁做的声名远扬。
“母亲当然信你,慢慢来。”孟云清笑道,“锅底的事情我来想法子,现下你要做的,是让后厨备好能装得下九宫格的大锅,做好分格。”
“好,这事我一定办好。”孟怀德连连点头,孟云清瞥见方才给李光羲引路的伙计端了些茶水糕点上楼,便将账本还给孟怀德,道:“你继续忙你的,楼上有位我的朋友,我去同他说几句。”
孟云清走的很慢,她还在琢磨该怎么和李光羲说清楚,她不想伤李光羲的心,但是拒绝的话不说出口,更是白白耽误他的时间,她真希望是自己自作多情了,也不想失去这个朋友,更何况她还是怀文的老师。
她扶着楼梯一步一步慢慢走,满脸愁容,越想越纠结,还没想好怎么说,楼梯就走完了。
她一抬头,就看到李光羲站在包间门口,目光定定地看着她,似笑非笑。
“李大人?你怎么站在门口?”孟云清惊讶的停下脚步,甚至稍稍往后退了半步。
“在等你,你不是说有话和我讲。”李光羲眉心轻轻皱了下,看着她心事重重的脸,还有后退的半步,犹豫问道:“孟夫人,你……是有什么心事吗?”
“我、我……”孟云清心里直叹气,但这话终究还是要说的,她走到李光羲面前,下定了决心道:“进去说吧,一两句话也说不清楚。”