这段从门口到大厅的路其实很短,但孟峥却感觉走了很久,久到他不愿停下来。
真希望能一直这样跟她走下去。
可惜再长的路也会有走到尽头的一刻,他们终于到了大厅。
孟峥叫人将东西带去厨房,随后坐下与孟云清聊天。
他将一早挑好的酥点放在孟云清面前,催促她快些尝尝:“你快尝尝,这可是良吉铺子刚出炉的荷花酥,可热乎了。”
“哦,对了,良吉铺子的掌柜的告诉我,这荷花酥啊,配着葡萄酿一起吃最好吃了。”
转头,孟峥就让扶苍去将自己珍藏的葡萄酒拿出来。
孟云清连忙拦下,无奈地看着孟峥:“我待会还要去厨房,扶苍拿来了我也吃不上的,别忙活了。”
“现在连中午都没到,咱们吃晚饭,还早得很呐,扶苍快去拿。”
“扶苍别去拿,我不吃。”
扶苍愣在了原地,一时间不知道该听谁的。
孟峥不明白,时间还有这么多,为什么孟云清就要早早进厨房,连东西都不吃他的。
心里的委屈从他眼中满出来了。
见状,孟云清耐心跟他解释:“我今天准备做的菜里,有好几道要提前准备,腌制啊什么的,不然晚上吃不上的。”
“今天的菜,好多步骤都是力气活,你得来帮帮我,走走走,咱们赶紧去忙活。”
说罢,孟云清拉起孟峥的手,就往厨房走。
两个人就这么走了,留下大厅里其他人面面相觑。
刚不还在讨论喝不喝葡萄酒吃点心呢吗,怎么突然就一起去做菜了。
竹琴奇怪的却是,老夫人今天太主动了,跟平时全然不同,平时动不动就跟孟将军生气的人,今天怎么这么好说话了。
孟将军也是,今天居然没怎么惹老夫人生气。
今天真真是太奇怪了。
其实也算不上奇怪,只是今天阳光正好,微风正好,时间正好,人也正好,一切都刚刚好罢了。
厨房中,孟峥被孟云清交代去和泥巴,还得用黄土。
孟峥被搞懵了,做菜干嘛要用到土呢?
孟云清撸起袖子准备开干,结果却看到孟峥站在原地一动不动的。
她要这土是打算做叫花鸡的,见孟峥这幅模样,想来他是从没有见过这样的烹饪方法的,便耐着性子跟他解释。
“我要做的菜得用这土糊上,你快弄去,不然晚了就吃不上了。”
“和粘稠些,稀了不好。”
交代完,孟云清便开始切配料,准备腌鸡。
别看这道菜叫叫花鸡,做起来还是很有讲究的。
得选三黄鸡,最好是母鸡,这样做出来的叫花鸡才鲜嫩多汁。
将鸡处理干净后用葱姜蒜,还有酱油盐腌制一段时间,然后再将葱姜等配料丢掉,再往鸡肚子里塞上火腿,虾米,冬笋,还有野米等配料。
这里要注意,野米得事先泡好,所以孟云清带来的野米是提前一晚泡好的,为的就是不耽误时间。
其实今天许多配菜孟云清都提前处理好了,若要使都等着今天处理,那这顿饭可不知道什么时候能吃上了。