涉及到全大雍的产业，自然不能是将军府全权捏在手里的。

赚来的银子两成是员工的工资，一成作为养马和马车损耗等成本，三成作为抚恤金由几位带头的武将们发放给伤残士兵。余下的……自然进了皇帝的腰包。

不过能有这三成的收入已经是个惊喜了，加上那一部分能靠工资养活自己的士兵，将军们需要操心的事又少了许多。

而自打炸鸡店开业，又解决了一大批伤残士兵的去处。

偌大的京城，炸鸡店自然不会只开这一家。虽说需要一步步来，可前期准备总要做的。

单是最重要的原材料——鸡，便是个大工程。

陆家也有养鸡场，员工便是找薛家介绍的退役士兵们。可原有的养鸡场多是养的母鸡，奶茶店日日需要鸡蛋，对于鸡肉的需求并不算多。单是老一些下单少的母鸡，自己家员工都能吃的干净。

炸鸡可不一样，前期需要靠购买，可多少还是要有一家自己的养鸡场才行。

这些都不用陆云月提醒，薛夫人早早安排好了人手，还借了陆云月那边有经验的养鸡能手帮着培训。

说起来还是熟人，当年南河村的邻居家的儿子林庄如今调到京城开分店，杨婶子常年见不到儿子，只每个月都能收到越来越多的银子。虽说思念儿子，可杨婶子和林大叔二人自认就是会种地的乡下人，没什么本事，生怕到了京城给儿子拖后腿不说，花销又大，便一直忍着。

直到听儿子传来的信上说陆家要建一家养鸡场，林庄想起在老家的爹娘，便求了陆云月给他娘亲留一个名额，他爹来京城找些别的活计也能过的不错。杨婶子一听，顿时拍了板，按着有些犹豫的林大叔卖了鸡，又将家里的地租了出去，包袱款款的进了京。

陆云月得知后自然不会让林大叔再寻什么旁的活计，问过他的意见之后索性叫老夫妻两个都进了养鸡场。杨婶子二人都觉得占了便宜，不好意思极了，从小工做起，到如今，杨婶子已经是厂里的小领导了，大小事都要她点头才行，林大叔稍差一些，也当了小组长。

这次帮忙培训的就是杨婶子。

这些工作岗位上，除了退役士兵之外，就是一些烈士家属。

薛夫人名下还有一个纺织厂，原先就是纺织布料、裁制衣裳。如今又单独开出来一个部门，制作玩偶、抱枕之类的。

就是昭月奶茶店里那些，叫许多姑娘家爱不释手，有商人看见商机便仿着做了出来。

这个时候自然没什么版权意识，更何况这些东西也并非是陆云月自创的，并未去为难那些趁机赚钱的生意人。不过既然是个能盈利的法子，陆云月自己也不会放过，与薛夫人同开了一家店。如今店里卖的玩偶，大的小的都有，各式各样，比之其他店铺更受欢迎些。

而最新开的炸鸡店，这日也开业了。

两家同开的店，名字都叫做雪鹿。这家炸鸡店便开在京中第一家奶茶店附近。

并未过多做什么宣传，只几家奶茶店里前七日做了些活动，消费满五两银子可以在雪鹿炸鸡店换一份免费的鸡米花，十两以上则可以换一份鸡排和一对鸡翅，二十两以上则能换一份套餐，包括一份鸡米花、一份薯条、一对鸡翅、一个鸡腿、一份鸡排。

因着是免费，虽说不知道这些东西是什么，可仍是有人记住了时间和位置，早早的等着兑换，不多时，店门口便多了许多人排队。

第一个人递过去兑换券之后，后面排队的以及围观的百姓们便闻见一股霸道的香气。

油和肉，在这个时代都算是奢侈品，许多寻常百姓一年到头都吃不上几顿肉食，荤油也是少少一点点，尝个香味儿罢了。

而这家店散发出的味道，带着油炸食物又香又强势的味道，迅速占领了众人的嗅觉。

“这是啥这么香！”