麻辣兔头？

大暑翻了一下厨房里的各种调料，点了点头：“可以做。不过需要一些时间和功夫，中午怕是吃不上了。”

江兰珺抿唇笑：“中午吃不上那就晚上吃，晚上也吃不上那就明天再吃。”

左右兔子就在这里，都处理好了，还能再活过来跑了不成？

因着先前灰兔子的挑衅，这会儿江兰珺也不走，而是在一旁给大暑打下手，一定要把这些兔子都放进锅里煮起来了才算。

江兰珺他们猎到的兔子不算少，有一个算一个，江兰珺都亲自动刀把它们的小头头切了下来。

——大暑本想自己来的，可惜江兰珺不让。

切好的兔头码在了一侧的盘子里，江兰珺就去切了葱段和生姜。

这个时候锅里的热水开了，大暑将兔头和葱段生姜一起倒入，焯水，去除残余的血水，便捞出晾干水分放入临时调配好的卤汁之中炖煮，直到肉酥烂才停了火闷着。

这不是一时半会儿就能完成的。

大暑说，想要兔头入味，少说也要卤上一个时辰。

闻言，江兰珺便去洗了手，让白露她们端着做好的饭菜往前头走去。

这个时候，姚夫人和小囡囡都已经醒了过来。

江兰珺让人把饭菜给姚夫人送去，而她把小囡囡抱了回去先吃了一些鸡蛋米糊，这才用了饭。

又休息了半天，江兰珺看着将要落山的天色，想起来厨房里还在卤着的兔头，忙又带着白露往厨房去。

大暑半天都守在了厨房。

瞧见江兰珺来了，便去试了一下兔头，发现已经卤得差不多，便重新起锅放入油盐糖，还有辣椒——这是兴桓帝在世时，从番邦传进来的调料，一开始并不为人所用，毕竟生吃的味道十分不好，直到一次一个厨师的学徒不小心放了一些，那一道菜味道大变，惊为天人，至此辣椒才开始走入世人的食用视野之中。

江兰珺平时不喜吃辣，但麻辣兔头不做辣的，就名不副实了。

辣味出来后，大暑将卤好的兔头倒入翻炒了大约一盏茶的功夫，便起锅盛出。

江兰珺不由地吸了吸鼻子，香，勾得她食指大动。

她让大暑挑了三个往姚夫人的房间送去，不是她小气，实在是一共只有五个兔头。

也不知姚夫人会不会吃着兔头。

回到了房里，江兰珺看着仅剩的两个兔头和屋子里的三个大丫鬟，还有去给姚夫人送兔头的大暑，一时间犯了难。

不太够分呐。

正迟疑着，大暑回来了，手中还端着一个盘子，上面居然还有一个兔头。

江兰珺不由大喜，这就够分了！

江兰珺不能吃辣，只吃了半个就停下了，倒是白露出人意料，吃那么多辣，面不改色的，最后由她一个人吃了一整个，其他人都只吃了半个。

吃完兔头，天色已经彻底黑了。

江兰珺他们收拾了便各自歇下。

第二日，竟又是一个不落雨的好天气，太阳虽不如昨日那样明媚，却也十分明亮。

炖煮了一下午一晚上的蛇羹终于好了。

只是瞧着蛇羹，江兰珺想起了昨天的那条蟒蛇，实在提不起什么食欲。

白露和她一样，不敢吃。

倒是姚夫人那边一连喝了两碗，喜得尤蓉和朝夕两人脸上的笑就没有落下过。