“三嫂嫂,咱吃跳水鲈鱼吧。”
小姑娘又出新花样啦,跟着夏薇草进了灶房。
跳水鲈鱼是四川特色菜,在乔河村这块儿是没人见过的。
然而宋绵竹惊讶的发现,她把做法复述一遍后,三嫂嫂居然露出了然的表情。
“这菜式我会做,只是叫法不一样,我们那儿叫酱烧鲈鱼,做这菜得需要豆酱,还好我前些日子特地做了些。”
夏薇草从木架上取来一个小陶罐,打开来里面赫然是豆瓣酱。
宋绵竹都惊呆了,她竟不知三嫂嫂会制豆瓣酱,要知道这玩意她在悦来酒楼后厨都没找到啊。
“三嫂嫂,你从哪儿学会做豆酱的啊?”
“跟我爹学的啊。”夏薇草手里做着菜,嘴里随意回答道。
三嫂嫂的家人嘛……
宋绵竹就此打住,没好再往下问。
当年闹灾荒,夏薇草与家人失散,彼此生死不知,一直是心里不可言及的痛,平日大伙儿鲜少会问她家中事。
而在梦境的未来里,这位苦命的嫂嫂,早早便身亡故去,宋绵竹对她的了解甚少。
然而今天却是出乎了她的意料,夏父掌握着豆酱的做法,三嫂的厨艺又那么好,怎么想都感觉不简单啊。
豆酱与辣椒炒出的红油底料,趁着滚烫的时候,浇在煮过的鲈鱼上,发出“呲呲”的好听声响。
浇满炒料的鲈鱼色泽红艳,整个院子都飘满香味。
仨孩子本来在看宋青川堆雪人,耸着小鼻子一步一步挪到灶房门口。
“道长跟贺小哥咋还不回来啊,再不回来咱可先吃了啊。”宋绵竹把盘子端到堂屋里。
宋老汉第一个坐到桌边,就连宋青川都慢了他一步。
“不太好吧,要不还是再等等?”老头嘴里说等等,右手已经摸向了筷子。
这鱼咋做得恁香啊,有股子从未闻过的味道。
俩小的趴在桌子边,巴巴瞅着那鱼,口水都快流出来。
宋绵竹看着好玩儿,便夹了一点点鱼肉放他们嘴里。
“嘶,辣的……”小玉泽一个劲吸气。
小景明立马给自己倒了碗茶,咣咣一顿灌,完了大喊一声:“香!”
那声“香”中气十足,直把满桌人给逗笑了。
这时候,院门被敲响了,金氏走过去开门,外面正站着老道士卜闲。
“贫道回来晚了,家里还没开饭吧?”
他急匆匆往里走,见堂屋桌上摆满饭菜,瞧着还没开动,顿时喜上眉梢。
“看来贫道来的刚刚好啊。”
宋绵竹见他身后没跟着人,不由奇怪问道:“贺小哥人了?”
“追鸡去了,那臭小子不听贫道的话,非要跟人较劲,也不知跑哪儿去哩。”老道士坐下去,刚拾起筷子,闻言翻了个白眼。
“……追鸡?”
宋绵竹嘴角抽抽,是她想得那个鸡吗……
少侠真是好兴致啊……