平安写完了字,也来给祝宝儿帮忙,洗菜生火跑腿,做得不亦乐乎。
用平安的话来说,他要和娘亲给爹爹做一顿好吃的,让爹爹永远记住第一天去当值的日子。
前两天去城里的时候,祝宝儿割了一块新鲜的猪瘦肉回来,这些天气候冷,祝宝儿也学着村里的妇人们把肉包得严实了放在水缸里,故而肉放了几天都还比较比较新鲜。
祝宝儿把肉取出来,又在山上挖了野葛根回来,敲碎后把里面的淀粉都沉淀出来,再把肉切块放进白亮亮的淀粉里面,加上许多佐料和匀了。
平安没见过这个,好奇地问:“娘,这是白色的是什么呀,你要做什么好吃的?”
祝宝儿将就站满了淀粉的手在平安鼻子刮了一下,笑道:“这是葛根粉,营养价值贼好,娘亲今天要给爹爹和平安做一个你们没有吃过的菜,味道绝对棒!”
“好耶好耶!”
平安两眼放光,激动地不住拍手掌。
以前娘亲不太会做饭的,做出来的饭有一点点不好吃,后来她忽然就会做好多没见过的吃食了,而且味道非常棒,平安每次都要吃两碗饭。
就最近几个月来,平安那瘦骨嶙峋的身上才长了几两肉。
平安生好了火,祝宝儿往锅里倒了油,等油热了,再把混着肉的葛粉捏成小块放进进去,油锅里顿时就起了好多细密的小泡泡。
很快,小白粉块在油锅里变得黄灿灿的,看着就十分好吃。
第一锅酥肉出锅的时候,李乾瑞也正好回家,一进门就闻到了扑鼻的香味。
“宝儿今晚做什么好吃的了,这么香!”
“爹爹快来,娘炸了酥肉,好好吃!”平安嘴里含着半块酥肉,烫的不得了也要叫爹爹快来尝。
李乾瑞尝了一块,顿时笑开了:“宝儿的厨艺越来越好,我吃了后都觉得精神了!”
“有那么夸张!”
祝宝儿没好气地说,但也笑个不停。
晚饭有一大盘黄灿灿的酥肉,有蒜苗炒腊肉,还煮了一盆菜汤。
简单的两菜一汤,却是祝宝儿辛勤了半天的成果,更是母子二人对第一天当值的李乾瑞的庆祝。
吃过饭后,李乾瑞问:“宝儿,家里还有什么什么短缺的,我如今天天都要去县城,有什么需要买的,我顺便带回来,也方便。”
一家人就是要和和气气地过日子,宝儿母子在乎他,是因为他们是一家人,所以他就要撑起一个男人的责任。
祝宝儿想了想,家里好像确实没有什么需要买的。
正要摇头的时候,她忽然想到了做胭脂的那间屋子。
“我想要一间通房,最好是大一点的,通风好,用来做胭脂。”
要一间屋子可不简单,不仅需要一大块地,还要修建屋子的时间、银钱、装修等等,耗费的精力不少。
所以祝宝儿也没抱多大的希望,这本就只是一个想法,要慢慢来。
谁知道李乾瑞只是沉思了一下,然后斩钉截铁地说:“只要宝儿想要,我一定想办法给你弄出来。”
祝宝儿吓了一跳,忙说:“这个不着急,脂铺那边的情况很好的话,我这里做的胭脂也要更多,想看看能不能优化胭脂生产,节省一些人力,故而有这么个想法,你千万别为了通房把你自己累坏了。”
见她紧张的样子,李乾瑞忍不住笑了:“放心吧,我还没有那么傻。”