山庄离京城有一阵距离，等到了那山脚下时，日头西斜，阳光偏金黄，也不如正午时那么热了。

山庄坐落在半山腰上，山腰上树木环绕，一片翡翠绿意。

而山脚下则是一块块开垦出来的农田。

姜黛的娘留下来的这庄子，可不仅仅是山腰上的那幢屋子，还有这山脚下的田土，一应是在契约之上的。

这些田土租赁给附近的农民，农民按时交租即可。

眼下这山脚下大片土地，都用来种桑了。正是到了桑树成林的时节，大片绿油油的桑叶下面，结了一簇簇熟得红里透紫的桑果。

叫了附近的农户来一问得知，原来这片桑林每年都结出许多桑果，可是采摘的人少，周围农户采了一些回去做桑葚酒，很大一部分都是自己熟落在地里了。

姜黛这会儿哪还有心思上山进山庄去，眼见着这大片大片的桑地，甚是痛心疾首。

让这些成熟的桑葚自己烂在地里，不是暴殄天物么。

可是附近居住的农户有限，他们平日养蚕弄桑已经很繁忙了，哪能顾及上这些桑葚。而且主要还因为这些桑葚采来也没有销路。

桑葚红得黑紫，虽然食之美味，可食用之后唇齿也会短暂染成黑紫色，京城里的贵人们可不喜欢这东西。

姜黛却知道，这些桑葚营养价值极好，男女皆宜，补肾养肝，美容养颜，功效多得很。若觉得就这样吃不雅，还可以用来酿酒制果酱。

制来的果酱若是保存得当，还能存放不少的时日，平日里用来泡果茶、佐点心，不也极妥当么。

姜黛让农民把附近的农户都召集起来，农户得知姜黛是这片地方的东家，全都聚集了过来。

他们都担心姜黛要涨他们的租，然而不是，姜黛是要花钱向他们买桑葚，把这片桑林的所有桑葚都买下来，并且签订契约，往后每年这里的桑葚都负责向她供应。

农户们闻言大喜，有人向他们买这个，总比烂在地里好啊，而且还能有一份额外的收入。

姜黛和褚昱在这片碧绿的桑林里转悠，姜黛道：“这些桑葚，我打算一半用来酿酒，一半用来制果酱，褚都督要不要入伙一起做这营生？”

褚昱闲话家常道：“你也是宫里当差的，做出来的东西皇上公主若喜欢，不愁没有路子，你要我入伙，肯白白分我银子？是怕别人眼红断你财路，所以找我做后台？”

和他说话真是一点都不费劲，姜黛笑了笑，道：“赚来的钱，褚都督分三成，如何？”

褚昱垂眸看着她，也没说同意也没说不同意，片刻只道：“你倒是会打算。”

姜黛和他一起转出了桑林，又去后山脚看看，道：“后山背阳，估计庄稼也不好种，我去看看是否合适种点药材。”

姜黛把阿应和山芙留了下来，和农户们商定下契约条例。

日头西斜时，大家的兴头都很足，纷纷带着箩筐到桑地里来采摘桑葚。

端午采桑，也正是应景儿。

农民们可能无所察觉，但是姜黛却注意到，这座山头似乎有其他人出没。她能发现，褚昱不可能没发现，但褚昱反应寻常，说明山里出没的应该是他的锦衣卫。