第158章 吃牛蛙火锅(2 / 2)

还不太相信的看向旁边的男人,男人有些不太自然的手握成拳,抵在唇边干咳了一声,掩饰自己的尴尬,笑着点了点头。

“本王只是想缓解一下气氛,这糕点确实是本王买的,也想看一下沈姑娘是何种反应?”

他灵光一闪,赶紧补充了一下,补救还来得及嘛,碧莲听到王爷的话,赶紧捂嘴轻笑,王爷现在也学坏了嘛。

以前这种话肯定是不会说的,现在为了追小姐,也真是费尽了心思,沈清秋在听到男人的解释后,挑了挑眉,非常的意外啊。

此刻,内心倒是甜蜜蜜的,没想到真的是男人亲自去挑选的,随后拿过那高点揭开盒子看了一下,里面有绿白相间的两种糕点,倒是非常精致,香气扑鼻。

随后笑着重新把盒子关上,朝男人微微颔首。

“王爷有心了,这份心意我收下了,你们就在这里等着吧,今天晚上咱们吃火锅,涮牛蛙,我去安排一下,很快就可以开动。”

沈清秋心情好,当然,她是不自知的,但是别人看来就不是这么一回事了,碧莲也赶紧跟了过去。

沈熠夜在看到白大叔说出了自己的心声,心情也是超级好,笑着又继续刚刚的话题。

沈清秋一路来到厨房,看了一下厨房的食材,碧莲赶紧说道。

“小姐之前你睡着的时候,奴婢想来安排了一下,这些绿绿菜还有其他杂七杂八的一些蔬菜,奴婢都让谢妈妈全部洗了备用,至于用不用的上奴婢也不清楚,肉的话还有一些瘦肉,都是猪肉,早上买的,不知道用不用的上?”

沈清秋看了一下青菜,有一两种,倒是够了,点了点头。

“用得上的,现在就把这些肉洗干净,切成薄片吧!再用红薯粉或者是土豆淀粉抓一把,腌制一下,再准备一个小锅,去院子里生一个火,咱们待会儿烫火锅吃。”

沈清秋说道,府里面工具这些还是挺齐全的,沈清秋记得是有一个小锅,很小很小一个,不过是这个院子之前放在厨房里的,现在刚好可以用得上。

那时候并没有丢弃,毕竟还好好的,谢妈妈点头下去准备了,沈清秋又来到了后院,木桶里放着十只左右的大牛蛙。

碧莲又解释了一番,沈清秋很满意这个小丫头办事的效率,以及细心程度,指着那些牛蛙又说的。

“就这几只根本就不够的,收拾了这牛蛙根本就没有这么大了,再抓十几只吧!再去处理干净,把整只皮还有爪子脑袋都切掉,多两个人去处理,王爷还等着吃饭。”

“是!小的这就去准备。”

旁边的两个小时点了点头,开始下手去抓牛蛙,动作倒是挺利索的,吩咐完了以后,沈清秋这才抱着那盒糕点回了房间。

碧莲看在眼里,乐在心里,所以她说嘛,小姐怎么可能会那么快就放下王爷?

现在小姐所说的都是气话罢了,不理会就是,不放在心里,当做气话就好,过了也就好了。

过了十分钟,沈清秋这才下了楼,小院里已经生了一个火堆,谢妈妈不愧是在厨房的一把手,做起事来就是效率高,利落的很。

因为知道沈清秋要做的是什么?边吃边煮嘛,所以就简单的拾弄了一下,简单凑合着吃一顿。

桌子板凳什么的已经放好,就联系好的菜也已经放到了外面,用干净的布盖在上面,以防有飞虫沾染到上面不干净。

锅里面已经放上了热水,盖上个小盖子,正在用大火疯狂的输出。

小家伙看到这一幕,非常的开心,返回是回到了在竹林的时候,跟娘亲在外面烤野鸡,烤野兔的时光。

手舞足蹈的去帮忙凑火,丫鬟小厮生怕他被烫着,在旁边护着,小锅本来就小,火又大,烧了四五分钟左右水就差不多开了。

处理牛蛙的小厮,现在也端着一大盆处理干净的牛蛙过来了,等水开了之后,沈清秋拿过之前就划成一小块一小块的火锅底料,放了一块进去。

随后又放了一点盐,因为这么大一锅水,那个火锅底料的盐肯定是不够的,毕竟还有这么多配料要煮进去。

随后,这才把牛蛙整只的放了进去,牛蛙是全部走进去了,毕竟不可能边吃边煮,也太不方便了,烟熏火燎的烟味都进去了,还咋吃?

等牛蛙煮的差不多了,这才把青菜还有肉丢了进去,还有一些配菜,随后火就不加了。

本来沈清秋想着像现在一样边煮边吃,像这些肉啊,还有蔬菜之类的涮一下再吃,会比较新鲜。

但是现在的话,根本就不方便呀,只能让下人再去拿了一个大盆出来,把煮熟的牛蛙之类的都弄到盆里面,放到石凳上,这才吃了起来。

肉煮好之后,沈清秋夹了一筷子,没想到这个肉是又老又柴,什么情况?

不是让他们弄一点土豆淀粉或者是红薯淀粉的吗?难道是忙到忘记了,谢妈妈一直在旁边,帮忙弄配菜啊,凑火之类的活。

看到小姐疑惑的目光,随后才想起来什么赶紧认错。

“小姐,刚刚老奴忘记了,小姐说的什么淀粉老奴根本就不知道,因为府里面也没有,外面卖佐料处也没有,刚刚忙,老奴忘记了把这件事情禀报给小姐,还望小姐惩罚。”

沈清秋听后并没有说什么,挥了挥手。

“既然没有,那就算了,把这些肉弄下去,这么老还不如炒了好吃,待会儿你炒了给大家伙吃吧!这里不用你伺候了,下去吧!”

谢妈妈退了下去,此刻一大一小两个男人大眼瞪小眼看着她,沈清秋笑着问。

“干瞪眼干嘛?你们不饿呀,赶紧吃吧!”

沈清秋说完,小家伙就兴冲冲的拿起筷子就开始夹,一边动手一边笑着说的。

“饿呀娘亲,做过什么火锅底料的煮着好香啊!只是太辣了感觉,不知道夜儿能否吃得了。”

白祗已经第一时间伸出筷子给小家伙加了一只牛蛙,小家伙那手根本夹不起那么大一只。

“谢谢白大叔,白大叔也赶紧吃吧!”

白祗嗯了一声,随后又夹了一只到旁边女人碗里,夹了以后才发现,自己用的不是公筷,随后脸红了好一阵。

沈清秋看在眼里,并没有说话,心情好不好自然不言而喻,大家随后都沉浸在美食中。

煮熟的牛蛙不像刚处理好的时候有点慎人,有的人害怕这玩意儿,没煮之前都不敢碰。

现在煮熟之后,牛蛙的肉都收紧了,白白的嫩肉一坨一坨的挂在身上,想起扑鼻的火锅底料味,刺激着人的味蕾。

沈清秋简直是要口水直流三千尺了,此刻还哪管是男人的筷子夹给自己的,还是公筷私筷了,吃就完了。

这可是自己心心念念已久的牛蛙火锅,第一口下去,简直是满满的回忆,虽然感觉味道比以前以前的味道肯定是有区别的。

但是调料的话差不多也齐了,应该是比例不合,下次就知道应该弄多少了。

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