“哎!”燕子一着急,站起来喊了一声,可在别人家也不好意思教训弟弟,又坐了回去。
虎子叹了口气,“这小子就这样,娇惯的很,吃个饭比鸟吃食还磨蹭,这么大了还是我嫂子整天追着喂。”
“阿恒得有七八岁了吧,也不小了,再过个七八年就得娶媳妇了,以后难不成媳妇追着他喂饭?”锦娘笑话了阿恒一句,“真是新娘替老娘伺候他。”
“我也看不惯,可我娘疼他疼的很,人家不是都说,小儿子,大孙子,老太太的命根子。我这个小儿子没咋觉出来味,我娘就疼大孙子哩。”虎子摸摸头,很有些不好意思。
“那这次就不惯他了,咱先把东西收拾了,他玩够了一看没饭了,就傻了眼了。等饿几顿就知道好好吃饭了,这样疼他没什么好处,男孩子吃饭不上心,以后怎么长高长壮娶媳妇?”锦娘半开玩笑的说。
她让虎子他们去休息休息,自个儿去收拾碗筷,等端着碗来到院里的时候,看到举着筷子玩的阿恒,忽然心念一动。
这举着筷子串肉,这么吃确实挺方便的……,对了!锦娘灵机一动,赶紧抱着碗跑去厨房。
她是不是可以这么着,做些卤味酱肉或者蔬菜什么的,把东西切成小块用签子穿上,然后当下酒菜卖?
说干就干,脑子里来了主意的锦娘碗也不洗了,开始弄起签子来。
签子的话,用院子里的柴火劈一点就行,再磨磨刺,等客人吃完了再收回去。
锦娘随便劈了两三个签子,用砂纸磨了磨,放好备用。再从卤味罐子里取出一截肥肠,切成小段,穿到签子上。
嘿,还真挺好看的。
受了启发的锦娘,又弄了点别的花样。豆干,切成片的鸡蛋,豆皮,烫白菜,菌子,羊肉,丸子……,反正能串的食材都被她试了个遍。她都没想到,自己竟然能弄出这么多花样来。
锦娘正尝着一串烫白菜,可只有白菜味,有点难以下咽,其他大部分串子也只有食物本来的味道。如果不好吃的话,人们看着新奇,可能一开始会买,但后来客人就会慢慢流失。
锦娘试着把一些食材放在炖羊肉的锅子里,继续煮了一会,等出锅后东西确实有肉味,但也太淡了。费这么大功夫,只弄出这么一点滋味,很有些不值当。
锦娘也知道要想东西入味其实并不容易,而且食材入味需要的时间也不一样,为了做点下酒菜费这么大功夫就不值当了,况且,她还不知道哪种东西做底汤炖出来的好吃呢。
锦娘苦恼的看着眼前的狼藉,她可是浪费了不少东西,现在放弃就有些得不偿失了。不行,她一定要把东西做出来才行!