凤凰表示很无奈,这些人不识货,看来只能出绝招了。这么好的东西,卖不出去不是暴殄天物吗?
她索性将木耳和松塔菌收了起来。
来到集市一家饭店,店里生意不错。
凤凰过去与店老板讨个商量。
“老板,我可以借你的锅煮个菜吗?我拿食材和你换!”凤凰一副精明的样子。
那老板看了看背篓里的所谓食材摇了摇头:“就这?我不要。”
“老板,做生意可不能这么守旧,这可是新鲜菜,我做出来您尝尝,又不需要成本。您觉得好,我便送你一些,觉得不好您也不吃亏!”凤凰据理力争。
老板一听似乎是这个理。
“好吧!”老板答应了。
只见凤凰煮了一瓢开水,然后将洗干净的木耳放入锅中。
不一会儿,刚还小巧玲珑的木耳便膨胀了,看上去透亮透亮的,软软的,颜色也从黑色变成浅绿浅绿。
老板觉得比较新奇,不过作为老厨师的他也知道,很多食材经过烹饪颜色都会发生变化。
凤凰掌握着火候,木耳煮熟后捞起放入凉水过滤捞出放入盘中。
随后凤凰往盘里放入了蒜末,葱,辣椒末,豆油,还放了一些圣女果捣碎的汁。又从怀里掏出一颗酸橘子。
这是她从山里带出来的,她发现山里有很多宝藏。
老板见她一会怀里掏个玩意儿,一会儿掏个玩意儿,又放入菜中,感到很奇妙,他从未见过这种操作。
凤凰满意地看着盘中的凉拌木耳,拿起筷子尝了一口,不住地点头,为自己的杰作感到十分自豪。
清香可口,甘甜香脆,脆中带着酸甜,酸甜中有一丝辣。太爽口了。
凤凰索性坐在饭桌前准备开吃,老板见她吃得津津有味也有些跃跃欲试
“老板,尝尝?”凤凰就是希望老板能慧眼识珠,木耳可是有药用价值的。
老板夹起一块木耳,那味道挑战着他的味蕾。他不可思议地看着凤凰,用一锅白水就能做出这么好吃的菜。大厨啊!
老板惊讶不已:“这位姑娘,可否将这道菜秘诀告诉在下!”
凤凰笑着说:“做菜简单,材料很费事!老板既然慧眼识珠,那我把这些食材送给你吧!”
木耳的菜品可远远不止这一种做法呢!日后也许她可以靠木耳发财。
想想就开心。