陆府的下人围着四周交头接耳，秦素素挥挥手，唤他们过来将东西抬到她的院落去。

陆恒站在陆老太爷身后，瞧着院子里的人忙碌着将秦府送来的箱子往后院抬去。

“尘儿来信，已经在归来的路上。”陆恒对着陆老太爷说道。

“嗯，去封信给他，让他快点，这京城的天可不会等着他回来了才变。”陆老太爷嘱咐完便拎着鸟笼子向着秦素素走去。

秦素素见礼，陆老太不甚在意摆手让她不必多礼，随后就站在了她身边与她一起瞧着院子里的下人们忙碌。

不稍片刻，他鸟笼子里的鸟叫唤了几声，陆老太爷将那笼子抬了起来，用手指逗弄了两下笼子里的鸟，“是不是饿了？想吃些什么？水煎包如何？”

陆老太爷说完径直离去，只留秦素素一人在风中哭笑不得。

她留了石头在院子这里守着，然后自己则是去了厨房。

厨房的厨娘们对于自家少夫人时不时亲自下厨的事情早已经适应，她们也很乐得清闲，因为少夫人嫌少会留她们在身边伺候着，但是这一次却不然，秦素素点了两个平时瞧着干活麻溜的妇人在厨房给她打下手。

水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

秦素素也素来爱着水煎包，所以前世特去学了这水煎包如何做，做水煎包的面一定是被发酵过的，秦素素为了缩短面团发酵的时间特将面团封在了密封的盆子里，上面盖上厚厚的棉被，然后将其四面都放上火盆子。

除了面发酵需要时间，这肉馅入味也同样是需要时间的。

她用用焯了水的花椒大料葱姜水和馅，每倒进馅料一次水，都要用筷子顺着一个方向搅拌五十下以上，才会继续往馅料里倒水。

等将准备好的葱姜水全都融进馅料后，这馅料已经被搅拌不下二百余次，随后再开始调味。

调好味之后将肉馅放到一旁静置，给与充足的时间使肉馅吸收调料。

那边面发好了，肉馅也入了味，秦素素才开始让人起火。

全是肉馅会比较腻，秦素素将肉馅分成两份，另一份里加了一些白菜。

揉面包包子，这个步骤也有很是关键的一点，因着包子的底面要挨着锅，所以，在擀皮的时候定要将面皮中心擀得厚一点。

将面粉和油混了水倒入锅中，稍稍定型就将包子摆上去，倒上一些水再锅里面，盖上锅盖烧火就可以了。

除了水煎包，秦素素又做了道豆腐汤，豆腐汤上面淋上鸡蛋液，那汤汁看着别提多诱人了。

除此之外又做了几道拿手好菜，想着一个能去街边吃路边摊的老爷子定然不会嫌弃猪下水的，所以秦素素便又炒了肥肠，配上一碟子红红的辣椒油，就是她这个吃了好多次的人也要流口水的。