叶知秋简单说了一下，孙璟天便想明白了。

与火锅差不多，但比火锅方便，需要的人手也不多。

如今三月份，还能吃一点火锅和大锅灶，再晚一点，就不行了。

孙璟天将自己内心想法说了一遍。

叶知秋点点头：“你说的也不是没有道理，夏天愿意吃这个的确实不多，但如果孙掌柜的与闻家一起，把火锅和大锅灶变成清平县特色呢？”

这要是变成特色，受众群体可就不是什么百姓了。

更多的，还是像陈填庆那样过来这附近的官员。

这话一出，孙璟天立马就点头：“是我想的不够远，这样，我先去看看受众群体。”

就算没有这大锅灶，他的天仙居在清平县不还是挺好的么？

多一个大锅灶，也是多一条路。

能不能成为清平县的特色，这事还是要看运气。

孙璟天又要了一些大锅灶的口味底料，这才走了。

等人离开，叶大年与张莲都走上前来：“知秋，其实你不用这样的。”

叶大年也点头：“爹现在也是师爷了，月奉现在也还算可以，知秋，生意的事情，你真的不需要多说什么。”

人家说过慧易夭。

从去年冬天知秋表现出不俗的想法之后，这一整年都多灾多难的。

要是说他们不信，那是不太可能的。

心里到底是有些不舒服的。

看出二人心中所想，叶知秋笑笑：“不会的，我觉得这样还挺好的，我也没有做什么，就是动动嘴皮子。”

单是这一点，就已经让叶家赚的盆满钵满了。

张莲与叶大年都不知说什么是好。

小女儿为全家操心成这个样子，也是他们做父母的不太行。

张莲叹了一口气。

叶知秋上前来：“娘，您别想多，我现在挺开心的。”

就算没有仕途可走也没关系，做一个富可敌国的小富婆也是不错的。

张莲张张嘴，到底还是说了出来：“知秋，娘听人说，如果继续给人算卦，是会消耗自己的气运的。要不还是不要轻易给人卜算了吧？”

叶知秋倒是没想到，张莲还会主动去了解这方面的事情。

“娘，只要不涉及到什么大事，就不会消耗。”

“我们其实就是媒介，把某些算不上什么秘密的话说出来，也没事的。”

她还是得做好事啊。

张莲点点头：“不过我还是觉得……”

叶知秋迅速把话给接过来：“我会小心的，不会随意卜卦的。”

张莲的脸色这才好一点。

孙璟天去的快，噱头也打的足。

根据叶知秋所说的新菜酬宾，一时间还真的吸引了不少人。

有火锅在先，大锅灶在后，这一天，在附近等待考生出来的人家也享受了一番。

不少人都准备等自家孩子出来的时候，就带着人过来吃一顿。

不管考好考差，都是好的。

天仙居现在生意火爆。

因为来的人多，就连二楼雅间也给开辟出来。

“孙老板，你这是从哪里找到的法子？好吃的很！”

孙璟天笑得嘴都合不拢：“也是你们过来捧场！”

先前为了饭馆能留住客人，孙璟天就在旁边修筑了一点带灶台的。

如今刚好能用到。