谢云锦回到家，时间还早，中午的时候随便下了碗面吃，到了晚上看时间差不多了才开始一头扎进厨房做饭。

先做准备工作，把买来的东西全部都洗好切好，该切块儿的切块儿，该切片的切片，该切丝的切丝。

这个时候工人还没有下班，厨房里就只有谢云锦一个人。

等切好之后，时间已经到了下午五点半，工人马上就要下班了，不过谢夏每天要等到快七点的时候才回来，所以时间还早。

她把东西都放在案子上，准备待会儿再做。

天气太热，准备上楼先吃个西瓜，她中午的时候就把西瓜给放在凉水里冰着，这会儿应该已经够凉了。

她转身走到门口的时候碰到了来给父亲煎药的张小芹，张小芹精神不太好，两人只是简单的打了个招呼。

回到楼上，谢云锦把瓜给切开，留了一半等谢夏回来吃，另外一半她拿着勺子直接剜着吃，拿了本书边吃边看。

吹着电风扇，好不惬意。

不用时刻提心吊胆的担心有丧尸，想吃就吃，想睡就踏实睡，这才是人过的日子。

她看了一眼空间，发现饭菜正在减少，麻将桌倒是也少了一张，便觉有点奇怪，妹妹又不会打麻将，要麻将桌有何用？

想了想，大概是贪玩好奇，所以就弄出去一张桌子当玩具玩了吧！

她也没多想。

过了一会儿她见时间差不多了，就下楼做饭，等来到厨房一看，发现碗里盛着的红烧肉好像少了几块儿，本来被她堆成了个尖尖，现在变平了。

再看其它的肉碗，多多少少也少了些，心里不免憋了个闷气。

现在工人都已经下班了，谁进过厨房，谁没进过，都也不好说。

几块肉而已，如果可以看清一个人也值了，关键是没有捉到贼。

要不说胖婶听说她把西瓜放到厨房的时候要给搬回来呢，看来有时候还是不得不防。

酸菜都有人偷，别说肉了，这么多的肉，肯定有人眼馋。

只是一个小小的插曲，谢云锦也没放在心上，开始烧炉子做饭，她先把红薯给蒸上，待会儿晚饭的时候吃。

红烧肉还是原来的老配方，做起来比较费时间，中间可以先炒个辣椒炒肉，这是最简单的家常菜。

把辣椒和五花肉切好，肉提前腌制入味，锅烧热之后直接放入辣椒干煸，不用加油，炒干水分，大概七八分熟盛起来放到一边，再把腌制好的五花肉放到锅里煸炒，直到出油为止。

等肉炒到七八分熟放入蒜和豆豉，增香，翻炒两下放入先前炒好的五花肉，加入生抽老抽调味，起锅时加入少许的糖调味，大火翻炒，一盘小炒肉就做好啦。

这个菜一看就很容易学会，特别下饭。

上次做这个肉的时候，谢云锦一个人连吃了五碗米饭。

接下来是红烧肉，必不可少的一道菜，然后是炸酥肉，回锅肉，再来一盘木耳炒鸡蛋，最后把腌制好的豆角拿出来来个酸豆角炒肉。

再来个土豆丝，炒青菜，一桌美味就完成了。

当然跟谢夏还有胖婶比，她这手艺可是差了许多。

筒子楼里的人陆陆续续下来做饭，看到满满一案板的菜，不由直流口水。