院里喧哗了很久，董娇原本还想见见这些工人，但转念一想，如今家里已经有人手可用，自己的作坊也要跟裘氏的作坊用同一模式管理才行，与其自己去同那些工人阐述，还不如把这事儿交给庄临。

人本来就是他带回来的，若他不在群众面前树立威信，以后怎么管理这些人。

因此她走到书房门口又倒回来，坐到书桌前等人进来。

“小姐久等了。”庄临喘着气进屋，今个儿一回来就忙着卸货还没停过，加上之前一路奔波，可见的消瘦了几分。

“临叔辛苦了，先坐下喝口茶。”

“谢小姐。”

“这次你回庄子带回多少人？”

庄临把茶干了放下：“一共八十七人，妇人孩子们走得慢，估摸着明后日能全部到达上京。我把原庄子上那些佃户都问了一遍，咱们给的月钱高，很多人都愿意来，不过我还是全考察了一遍，完全不熟悉的哪怕自荐上门我都没要，怕给小姐惹麻烦。”

“还是临叔仔细，不过这些人就不要再往家里带了，一会儿让明耀直接带去作坊，以后由你直接管辖。”

“这么多人？”

庄临心里打鼓，没想到小姐竟然一下子让他管这么多人，而且还是新开的作坊，那榨油工序他自己都摸不清楚。

知道庄临的顾虑，董娇安抚：“临叔别担心，榨油工序我已同明耀说清楚，一会儿去作坊上他教工人，你慢慢跟着学就行。但是每一项工序都只能由固定的一批人做，别混杂了，作坊里的规矩你同他们讲没？”

“讲了，每月五两银，干得好还有涨，需签书契，保证不对外泄露作坊的工艺，如有违者罚金万两。”

“很好，之后的管理模式就按裘氏布行的来，不过这些都是咱们自己的人，又从远地举家搬迁，虽然我们不提供饭食，但每月还是发放一些米粮给大家。”

“诶，我知道的，小姐待人宽厚，这点来的路上我就同乡亲们说过了，他们要是知道此行又有房住又有地耕还有主人家发粮食，不知道该多高兴。”

这些庄子上来的工人以后就全部住在作坊，古时百姓最在乎的就是土地，所以董娇在作坊附近还买了两千多亩良田。

除了提供给工人们自给自足外，更重要是以后她打算自己种杏树，毕竟如果收购杏核恐怕没几个人会专门为她剔肉留籽，所以最好的办法就是自己栽植。

上京附近的很多地方都有杏树林，等开春了移植个百亩，就完全足够她压榨杏仁油来做红妆。

反正那玩意儿也不是给普通老百姓日常消耗的，用不着那么多，以稀为贵。

“那作坊这边你就先熟悉流程，等裘老板收的菜籽一到便正式开工，这半个月时间让大家先收拾收拾屋子，不愿意住在作坊的，可以自费去外头砌屋，反正周边的地都买下来了。趁这段时间你多筛选筛选，找出十到二十个派到北方去弄黄油作坊，那边太远，信不过的人不敢放过去。”

知道黄油关系到百货糕点柜台的生死，庄临慎重点头：“黄油作坊我打算让老柯他们一家过去，老柯一家从前在庄子上干了二十三年，一直本本分分恪尽职守，这次回来的人里头，他是最能信任的。”

“这事儿你决定就好，这段时间明耀先在作坊帮你，等一切步上正轨再回百货做事。”

“多谢小姐！”

“去忙吧，余娘那边若是忙不过来，你就挑两个妇人留在府里帮她，你们这边也是，可以留人在家里，但一定要选踏实的。”