几个小孩都没见过挤牛乳,白穗也没有弄过,几人都是头一回,围在牛圈旁都不敢大声喘气儿。
关于如何挤牛乳,也就是今日去买牛的时候,店家给示范过一遍,这还是白穗第一次挤呢。
白穗拿出家里的小号桶,洗干净提了过去。
来到牛的身旁,她先是摸了摸牛的背,想要让它放松下来。
白穗可不想一会挤的时候被踢一脚,她从前听人说,要是被踢一脚可有得受的,这样的经验大可不必有。
好在这头牛很温顺,白穗也是看中了它这一点才买回来,她暗自庆幸没有看走眼。
摸了它好一会,见没有反抗,白穗才缓缓蹲下来,小心翼翼地将手附上去,牛果然没有踢她,老实得就像是个模型。
不一会,就有牛乳被挤出来,一小股,像是滋水枪一样。
积少成多,慢慢的有小半桶牛乳。
几个小孩在围栏外面,看着白穗一同操作是一脸惊讶。
“阿姐,这样便好了吗?”白玖好奇地看着她。
二狗子也道:“穗子姐,牛乳就是这样子来的啊。”
白穗点点头:“对啊,不过现在还不能吃。”
刚挤出来的牛乳是需要杀菌的,现在的条件虽然比不上现代的高科技,但是有些东西不能省略。
“你们得着,我给你们做蒸牛乳吃。”白穗朝着几个小孩笑道。
二狗子极为兴奋,他从来没有吃过这样的东西。
“穗子姐,俺也有吗?”他期待地看着白穗。
白穗笑着点头:“有你的一份。”
“好诶!”
让他们在院子里面玩,白穗走进厨房,把火烧起来,将桶里的牛乳全部倒进锅里面,
待牛乳煮的沸腾,冒了一会后,又将牛乳分成四个小碗放在蒸笼里。
没一会,蒸笼就上汽了。
三个小孩老实坐在正堂里,没有擅自跑出去玩。
白穗走进来看着他们端正的坐姿,忍不住想要笑。
她将牛乳拿出来,放在他们面前。
三个小孩眼神就没有从她身上移开过,立刻迫不及待地开始吃起来。
为了增加甜味,白穗还放了一点白糖,吃了来时甜甜的,很合小孩在的口味。
“是甜的,真好吃!”二狗子惊叹地看着白穗。
有他这样的表情,白穗觉得和满足,做食物最开心的事情,不就是得到别人的肯定吗。
“穗子姐,你真是厉害。”
听见他的话,白穗忍不住笑起来,谁还不乐意听人说好听的话呢。
三个小孩还没有吃完牛乳,家里又来人了。
“穗子,在家吗?!”是个熟悉的声音。
来人是村长媳妇,笑眯眯的走进来,像是遇见了什么喜事。
白穗站起来迎接她:“什么风把婶子给吹来了。”