小厮见她直接去了后厨,也没在跟着,在前面继续忙着打理铺子。
进了后厨后,白穗见丫鬟都在忙,便挽起袖子准备自己动手。
青芸见女主一上来就要动手,连忙出声:“东家,您这时要干什么?需要什么跟我们说就好了,我们来做。”
听到声音,喜儿也连忙停下手里的准备工作,看着白穗点头。
白穗见两人如临大敌的模样,微微笑了起来:“没事,你们忙你们的,我要做些糕点给我弟弟送过去。”
说着,白穗便将已经揉好的白面倒了出来,开始揉形。
青芸和喜儿对视一眼,见她没打算让两人插手,也没在出声,一边干活一边时不时地看着白穗,看看她到底要做什么。
不大一会儿,白穗便将糕点全都揉好形状,她要做的很简单,是西式蛋糕的一种,叫做宾点。
是一种小蛋糕,没有大蛋糕那么大,而且形状也很好看,虽然铺子也有买这种糕点,但是种类却不多,正好她准备接着这次机会,让店里多些的品种。
将蛋糕坯子放进烤箱后,白穗擦了擦手,见两人都看着自己,忍不住再次一笑。
“你们两个别这么看着我,等下我教你们一些新的糕点,你们可要好好学。”
见又有新的糕点可以学习,两人立刻点头,跃跃欲试。
约摸着过了半炷香的时间,蛋糕坯子已经全部拷好,白穗将烤好的蛋糕坯子拿出来,随后将蛋糕坯子切出不同的形状,一边还给两人做讲解。
“这种蛋糕叫宾点,是一种小蛋糕,图案一般是扇形,也有一些是圆形的……”
说着,白穗便用刀,将所有的蛋糕坯子切出自己想要的形状,紧接着,将蛋糕坯子分开三层。
用刚才青芸已经调好的奶油从最下面一层还是均匀涂抹。
每一层中间还放了不同的水果,或者是不同口味的奶油。
等三层都抹好后,外面在用奶油最后涂抹均匀,最上面在用水果做上漂亮的装饰,便算是完成了。
青芸和喜儿看着新出炉的糕点,满眼欢喜,这种小巧的糕点,看着就觉得喜人,更别说如果能吃上这么一个,该有多幸福。
见两人都喜欢的不行,白穗笑了笑:“这些都可以给它们起名字,这个绿色用绿茶做的,就叫绿野棕林吧。”
“绿野棕林?这个名字也很好听!”
青芸笑着点头,很是喜欢这个名字,喜儿也微微颔首,看着旁边的用白色奶油做出来的糕点出声问道:“那这个叫什么啊?”
“这个就叫白色城堡。”
白穗笑着出声,反正名字都是随便起的,想叫什么不行?
“宿主,你这么随意,真的好么?”
“这有什么?起名不过是图个吉利和乐呵,只要它好听,你管我起什么名字?”
白穗在心中无情地反驳,反正别人也不知道这两个蛋糕真是的名字,她起什么名字不行?
青芸和喜儿自然不知道她心里的这些弯弯绕扰的想法,微微颔首,很是喜欢这两个名字。
看了这么一次,两个丫鬟也基本上都学会了,本身都有底子,现在做这种小蛋糕,多尝试几次便都上手了。
见两人都学会了,白穗这才拎着自己去亲手做的额蛋糕离开了后厨。
这两个蛋糕她特地少放了糖,用绿茶奶油的坯子,就是因为她想到白闲不太喜欢甜食,这才减少了糖分。