“不是说我要有口福了吗？别弄脏了衣裳。”萧阳看见邱双脸红样子，轻笑一声，也不用邱双抬起手了，而是直接将手从她的后腰穿了过去，将围裙系上，几步退后坐在了椅子上。

没有了脖颈处的温热，邱双缓过神来想起刚才发生的一切，心里好一阵尴尬，随后赶忙是洗了洗手，准备做糕点。

之前邱双一直专注的都是炒菜，并未开发糕点系列，所以她有信心只要聚贤庄推出这些品类的糕点，必然会大卖，上辈子她虽然是在生活条件上备受苛待，但绝对不会委屈了自己的舌头胃。

外面卖的东西都太贵，邱双就买回来食材自己做，不管是中餐西餐还是糕点类里的西点以及酥点，她都十分拿手，所以做饭这种小事儿对她来说轻而易举的。

之前的成品马蹄粉已经处理好了，只需要兑水再调一下比例就行，这次邱双是打算做一个紫薯山药糕、红豆糕以及千层糕跟蛋黄焗南瓜四样。

这都是比较简单好上手的甜品类，不需要冷藏跟模具，邱双自己一个人也忙不过来，直接冲着刚才给萧阳搬椅子的中年男子吩咐起来。

“你去找几个人把红豆给碾成粉，把山药跟紫薯的皮都给削了洗干净切片上锅蒸熟备用，还有南瓜的皮也给削掉，下锅煮熟了在捞出来过凉。”

邱双也不傻，一瞧那男子殷勤的劲儿，就知道是后厨的管事儿，或者是掌厨的大师傅，他一声令下，自己也能少费些口舌。

中年男子名叫宋富，真如邱双所想那样是聚贤庄后厨的管事，他跟萧掌柜不一样，萧掌柜本名东砚，是萧阳的家仆，打小就照顾这个小主子，因此萧阳让他也跟着姓萧，尊称他一声砚伯。

宋富就只是拿钱为聚贤庄做事，只是不用干什么活的工人罢了，他可有眼力见儿，赶忙就指挥起后厨的几个婆子跟活伙计忙叨起来。

后厨里有三个年长一些的婆子，以及四个年轻的活计，加上宋富一共八个人，一般的酒楼茶馆在后厨是不需要这么多人的，邱双在打理一品楼的时候，生意那么火爆，后厨也才雇了十个人。

酒楼是卖菜品的，后厨有蒸、煮、烹、炸、炖五种料理，得洗菜、切菜、炒菜、传菜、洗碗等等各种活计。

不过邱双转念一想茶楼的活计也需要煮茶、洗茶、然后再继续煮茶，到客人手中的茶杯的茶，都是没有茶叶的。

再加上后厨还需要制作糕点，她要定制的菜单最少要十种起步，后厨没有七八个人确实也忙活不开，而且这还都是精细活，由此可见萧阳考虑的确实比她要更多。

几个婆子都是手脚麻利的，分工很明确，很快就把山药跟紫薯都处理好了，放进了蒸笼里盖上锅盖开蒸，南瓜也下了锅。

那头三个小伙子也把红豆都给碾成了粉末，在将红豆粉都一点点的过筛，这样没有红豆皮做出来的糕点，也不会影响口感。