杜清柯踏步而出,朗声说道:“下一道菜,我来烹饪!”
“我给大家带来一道,再熟悉不过的家常小菜——【鱼香肉丝】!”
说起鱼香肉丝,这道菜是一道著名的川菜。
时到今日,可谓是传遍千家万户。
鱼香肉丝,由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉,并配以冬笋丝、黑木耳丝等组成。烹调后的质感:肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间。
味觉特点:咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁。是传世的珍馐美味佳品。
听见杜清柯要做【鱼香肉丝】,立刻有人提出了反对的意见。
“车厢还剩下三节,每一节车厢的开启机会,都是难得宝贵!可不能让你糟蹋了!”
有一名满脸的横肉的大汉,站了出来。
“闭上嘴巴!”
熊伟霆,提着刀,瞪了一眼这个大汉
大汉立刻是吓得不敢出声了。
“我们是海棠城主府的武将!这位是我们的老大——海棠城主!”
陶小白报出了身份。
这下子,在场的人,都是倒吸了一口凉气,不敢在多嘴了。
三督之战,海棠城防军荡平三十万整编丧尸军团,一举名震天下,尤其是在南荒、北荒、云幽三大督区影响力甚大!
“原来是杜伯爵亲自展示厨艺啊!”
“那一定很美味!”
众人鼓掌道。
杜清柯选取的鱼是鲜花的小鲫鱼、而且加入了香油、芝麻、泡椒,青菜等来熬制,提取出正宗的“鱼香配料”。
等到,鱼香配料制造好后。
接下来,便是主料的选取了。
杜清柯选取的食材也很讲究,都是里脊肉。
而且,杜清柯这一次,用的是红魔刀!
用特等装备-红魔刀,来当菜刀用!
用刀来切里脊肉,肉丝切得十分好!
这不,车载小精灵,立刻发出了提示:“发现绝世一品刀工,+8分!”
肉丝也切好了,菜肴的正式烹饪也开始了:
第一步,猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。
第二步,葱、姜、蒜切成末。
第三步,肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。
第四步,木耳和胡萝卜各用热水绰下备用,热锅下油,放肉丝拨散。
拨到一边,加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。
还要加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。
炒好后之后,杜清柯加入“鱼香汁”拌匀出锅。
一盘鱼香肉丝,做好了!
车载小精灵,也是立刻出来了,对着【鱼香肉丝】开始扫描一下,成绩单也出来了:
菜肴名称:【鱼香肉丝】
形色:85分
香气:85分
口感:85分
综合评分:85分+8分=93分(绝世一品刀工8分附加分!)(优秀等次)
评语:顺利通过考核!点亮第六节车厢!
看到刚刚好的93分,杜清柯也是呼出一口气。
好在,真是幸运啊!
杜清柯不是专业做菜的,厨艺并不是很好,自然是比不过特级厨师。
万幸通过红魔刀来切菜,获得了绝世一品刀工的8分附加分!这已经是刀工当中的顶尖了!
这8点附加分,直接加在了综合评分里头!
终于是以1分,反超了【三鲜娃娃菜】!
第六节车厢也打开了。
车厢很大。
杜清柯选了熊伟霆和陶小白以及一些精锐的城防军,一共千余名人,进入了车厢。
至于,留守的城防军。
杜清柯也给诸葛明亮和随后赶来的典威、韦奎发了消息。
诸葛明亮、典威、韦奎三人将承担接下来的留守任务。
雪国列车,现在还剩下两节车厢。
最后,这两节车厢的竞争,空前激烈。
第七节车厢,被附近的中小势力联盟,聘请的一个大厨师用【荠菜炒年糕】给点亮了。
这第七节车厢里头,最后,涌入了许多中小势力的人。
拥挤程度,显然是扩大了很多倍。
在这第七节车厢里头,人数一下子跃升到了五千余人。
到了最后一节车厢,则是由一个民间艺人用菜肴【麻婆豆腐】给电亮了。
第八节车厢的拥挤度,比第七车厢更加的拥挤!
剩余的散修、民间高手们,为了进入雪国秘境,这一次也是拼了,当车厢门打开后,他们全部冲入了第八节车厢。
直至第八节车厢,达到了超载的限度,被车载小精灵,强行关闭,这才一切平静。
这个时候,第八节车厢里头,也是坐了一万多个散修和民间高手。
八节列车厢,全部被点亮了!
列车被彻底激活了!
“鸣鸣!”
列车的鸣笛声,响彻而起!
车载小精灵,发出了好听的声音:“各位旅客,接下来,请你们坐好,旅途中系好安全带。雪国列车,将要开始发车了!我们的终点站是:雪国!”