与此同时, 林立文还又想起了另一种酿酒技术。

    葡萄是可以酿造出价值千金的葡萄美酒，但是在推广开来后，势必便会出现新的问题。因为世人逐利, 酿制葡萄酒必得多种植葡萄。到那时，百姓们争相种植葡萄导致粮食种植面积变少，然后葡萄酒又因为酿制太多, 其价值必然受到不小的影响。

    所以林立文必须得在这时，推出一款受众更广, 且还是以粮食为主酿制而成的酒类。至于酿酒这一块, 林立文虽然不算十分精通, 但一些简单的酿造法他还是会的。

    而且放在这时代来说，已经够看了。

    只不过之前百姓尚且连一日两顿干饭都吃不上，所以即便林立文会上一些酿造法，他也从未动过酿酒赚钱的心思。

    但眼下终究不同以往了。

    有那许多的农具在, 百姓开荒已然比之前轻省快捷许多。而棉花种植技术，解决了他们穿衣的基本需求。水稻一年两收和各套作技术, 也使得以水稻为主要农作物的地区老百姓粮食增产。

    便是西州这等干旱荒凉之地, 有各种肥料的出现再加上借助水车引河道之水进行灌溉后, 明年麦子的亩产量必然也将大幅度增产。

    也就是说，在粮食产量上，以现如今的皇朝人口数来说，想要让老百姓们达到吃饱饭，已然不是什么大问题了。

    而且永兴帝作为开国前期的君主，放在封建王朝的那些皇帝们当中, 他已经算得上吏治清明的好君王那一波了。

    因此这时, 为了避免谷贱伤农等事件出现, 林立文便觉得与农业相关的衍生产品, 可以开始发展了。

    只是有一点，林立文想要酿制的这款以粮食为主的酒类，它还欠缺了一样极为重要的东西。

    好在距离西州来年麦子丰产还有好些时日呢，林立文便也不急在这一时。

    待到这次巡视完五个县城一些冬小麦的大致种植情况后，回到屯田司衙门里的林立文便开始猫冬了。

    西州这地方，热的时候能热死个人，冷的时候也能冷死个人。

    且它面积辽阔还又疆域分布狭长，如东南那一片的几个县城倒还好。但是林立文听张五郎说，每往西北那方向前进一些，天气也跟着变冷一分。

    对这一点，已经多处下乡巡视的林立文也是清楚一二的。

    而打从林立文带着赵武和杨越来了西州后，张五郎这个向导跟着林立文也很是辛劳。此时终于得闲了，他也依旧没能回家。而是受闫刺史的指派，一同留在屯田司衙门里，以备林立文随时吩咐。

    这段时日以来，张五郎与杨越和赵武也算是熟稔了。如今大家都好不容易清闲些时日，平日里没事做的时候，他们三便时常凑一块。

    杨越和赵武是护卫队出身，还能被永兴帝特意指派到林立文身边来保护，是很有些功夫在身上的。

    而功夫这东西，几日不练便会开始觉得生疏。因此即便是陪着林立文下乡巡视时，他们俩每日早上都会尽量抽出时间练上点时辰。

    如今清闲在屯田司府衙里，那就更不用说了。

    练武的时候，他们俩都尽可能的穿着方便简单一些，好方便手脚施展。这便使得张五郎瞧见了，心中着实是羡慕。

    赵武瞧见他这般，便笑着喊道：“五郎可要一同来试试？我可教你一些简单的拳脚功夫。”

    张五郎听着确实是有些动心了，但他瞧着院子里那厚厚的一层白雪，再瞧瞧杨越和赵武此时身上那薄薄的一件短打，便连连摇头，说道：“不了不了……这寒风大雪的，我可遭受不住。”

    时下医疗技术也不行，有时候一个风寒流感都有可能要了人命去。

    而此时，坐在桌子旁，一边烤着火一边画着图纸的林立文听见声音，抬头往他们那瞧了一眼，脸上也带了笑，然后他冲着张五郎喊道：“五郎，你过来帮我瞧瞧这画中的东西可有见过。”

    “这东西……倒还真有几分熟悉。”张五郎拿着图纸，很是仔细的看了一番后，才与林立文回答。

    “真的？你当真见过啤酒花？”林立文高兴的追问。

    林立文想要制作的那款以粮食为主的酒类，便是后世众人十分熟悉的啤酒。它以小麦为原料，制作技术也并不难。但是却需要往里面放一种叫啤酒花的的草本植物，用来去除里面的苦味，增加酒的香味。

    谁知，张五郎却在那摇起了头：“大人，我虽见过与图纸上相似的东西，但它却并不叫啤酒花。”

    林立文愣了一下，随即很快便反应过来，然后便追问道：“那你所见过的这种东西，可是叫蛇麻草。”

    啤酒是后来传入国内的，因此里面所添加的这种草本植物，才会被大家习惯喊做啤酒花。但实际上，它本来的名字并不叫啤酒花，相反它还是一种中药材。

    它可用于食欲不振时入药服用，达到健胃的效果。也可用来泡脚，可以对脚臭有一定的消除作用。且它还可以治疗失眠……总而言之，古代的中医们是将它的药效研究了个透彻，但却从未将它往酿酒上去联系。

    而这一次，张五郎果然点起了头来：“正是名叫蛇麻草。大人所要找寻之物，是否便是这蛇麻草？”

    “对，正是此物。”林立文很是高兴，他又问道：“你可知晓这蛇麻草生长在何处？”

    张五郎回答：“此物多生于柱州。”

    柱州便是比西州更为往西的地方了。

    若说西州民风彪悍的话，但它好歹汉人较多。可柱州这地方，虽也被皇朝纳入了疆域，但实际上朝廷对它并不如西州这般完全掌控。

    也因此，柱州对比西州，游牧民族是多于汉族的。便是西州的一些游牧民族，他们也喜在夏日水草茂盛时，迁徙至柱州生活。待到冬季天气变得严寒后，他们再迁徙至西州过冬。

    所以西州的游牧民族户籍数，一直登记不详。