来到南面以后，像今日的庙会赵玉也去过不少。

也不知是不是因为地理位置的差异，相比于北面，南边的庙会多了一丝轻快。

不管是摊贩还是游人，都是一副乐呵呵的面容，比之北面的苦大仇深，显然，赵玉对南面的庙会更加有好感。

也因为如此，赵玉非常喜欢逛庙会。

之前还没去培训班上课时，就隔三差五的逛庙会。

眼下这个庙会，是她上培训班后赶上的第一个沐休庙会，且还是新品“面包”首次露面的场所，赵玉整一晚上，都翻来覆去的睡不着。

伴随着门外的打更声，赵玉睁开有些困倦的眼睛，在这一片漆黑中，摸索着爬了起来。

吧嗒———

听到门外响动，赵玉心知她娘这是起来了。

也不着急，将放在桌面上的蜡烛点燃。

借着燃着的微弱灯光，赵玉麻利的穿好衣服，将被褥整理好后推开房门，走了出来。

伴随着迎面而来的冷气，赵玉难得没有哆嗦，伸手飞快的搓了搓手心，借势瞄了眼周围，方才甩开脚步，朝着亮着灯的厨房跑去。

袁氏正背着赵玉在厨房忙活。

一般来说，南面的庙会不出意外，时间都会从早上辰时两刻持续到晚上亥时两刻，几乎是横跨了整个夜禁的时辰。

所以，南面每次庙会，城里的几乎客栈都会爆满。

来不及赶回家的人们都会花上几十大钱留宿一晚，就为了一家人能够在庙会上玩的尽兴。

而庙会上的小商小贩们，几乎也都是全天都在，为的也是能多卖出一些货物，让自家赚的多些，日子更好过些。

“娘，要不要再多做些？”赵玉来到袁氏跟前，看到厨房的烤箱还剩两台闲置，忙不迭的开口建议。

“这样做，会不会太多了？”虽然面包确实不错，但到底还没有经过大众评判，袁氏哪怕自己在心里努力说服自己，但她还是会有那么一丝丝的不放心。

这是袁氏特有的谨慎，哪怕眼下她已经改了许多，但涉及到这需要一定赌运的方面时，袁氏还是会有些放不开。

赵玉表示理解，毕竟她娘没有自己的记忆，也不知道面包在她的记忆中多受欢迎。

就像是赵玉，哪怕赵玉之前做了许多，也适当的表现出了自己的与众不同，甚至于在赵玉努力的表现下，他们一家也有了一定的银钱积累。

但怎么说呢？

哪怕如愿以偿的赚了钱，他们一家的性情也没有改变多少，在面对这种每次相比于豪赌的情况，仍然犹犹豫豫。

但赵玉并不打算纠正，因为她也从自己的神奇的记忆中知晓，她娘和她奶，以及家里所有人在这方面的谨慎，是这个时代造成的。

虽然她不懂这是什么含义，但她却知道，自己虽不能强制要求，但却可以适当给予对方肯定。

“娘，你放心吧，咱们家的新品不会过剩的，”赵玉摇头，看着袁氏话说的坚定，“就算过剩，咱们也能将它们都卖出去，”

话说到这，赵玉跟着给出了她的解决办法，虽说极大的概率用不上，但却能让袁氏安心，

“娘，原本咱们今天，计划是上午和晚上出摊，”而下午的两个时辰留出用来休息和准备新的面包。

“但若是上午反响不好，我们可以省去晚上做面包的数量，甚至还可以延长时间，晚上早出来些，亦或者下午干脆让伙计们留下，”办法多的是，总不会卖不完。

对于赵玉给出来的办法，袁氏听了也是一喜。

暗道自己着了相，竟然将庙会时间给忘记了。

“既如此，那，那咱们就再做两锅出来，”没了后顾之忧，袁氏话说的利索，“不，两锅少了，再多做一些，咱们哪怕多卖一会，也不能带的少了不够卖。”

一下子转变了思路，袁氏跟着大胆起来。

赵玉见状，自然同意袁氏的建议。

反正凭她的先知，赵玉可不相信面包会被剩下。

又商量几句，订好数量，母女两人开始忙活起来。

当然，除了面包，其他的蛋糕蛋挞之流也必不可少，毕竟过来买的不一定都喜欢新品。

虽说新品是用来吸引人的，但已有的才是留住人的关键。

等赵玉和袁氏忙活完，天也跟着擦亮起来。

按照昨天的分配，蛋糕坊的六个伙计，只先过来了三人，而剩下的三人则被安排在了晚上。

提前将推车准备好，三个伙计帮忙将新鲜出炉的面包等物放好装车。

跟着，袁氏吆喝一声，众人分守推车两旁，伸手扯着推车去城东庙会。

没错，这次举办的庙会，因为是县令大人临时宣布，所以庙会的地点也就顺势放在了城东。

前往城东的这条路，对赵玉来说熟悉的很。

毕竟每日她都要背着书包顺着这条路去培训班读书。

看着周围两旁熟悉的街道，赵玉忍不住想起了她们读书的日子。

唔，不知不觉，竟已有大半个月嘞。

庙会的具体位置，被安排在了前往培训班的那条空路上。

原本光秃秃，到处介是碎石黑土的空地，此时已经被各式各样的摊贩占据。

不管远观还是近看，都看不出之前的荒凉。

赵玉等人来的不算晚，周遭还有一半的空地闲置。

按照惯例，袁氏先是领着牌子去了一旁的办事处登记，随后在官吏的安排下，前往特意画出来的食品区摆摊。

摆摊的同时，赵玉还不忘瞄了眼小吃铺的位置。

是的，这样一个日子，她奶自然不会错过。

有赵玉给出来的加盟妙招，李氏也不用自己费心劳累。

大气的安排小吃铺中已经学成的伙计带着小吃铺的物件出来，而她自己，就坐在一旁等着收钱。

李氏一行人来的比赵玉她们要早，所以在赵玉凑过来时，李氏正指挥那几个伙计干活。

因为两家一个卖简易吃食，一个卖甜品糕点，所卖品种不同，倒是不能凑到一起。

见她奶眼下正忙得很，赵玉也没有过多耽搁。

简单的打了声招呼，又指了指她们一家的位置，随后欢快的跑了回来。

当然，回来也没有闲着，赵玉跟着动手将推车上的竹屉拿出，按照要求，一一摆放外摊位身后。

随着时间一点一点的推进，原本周围还空闲的位置也渐渐的被涌进来的摊贩填满。

而她们家的摊位左右，各补了一个卖糖糕和卖干果的摊位。