今天鲜记冰室里虽然没有往日利落劳作的老板夫妇

身影，黑暗中却还有他们招的好学徒黄祥杰在忙碌。

即便是黑暗的环境，但毕竟是在这里劳作近1年的人，闭着眼也不会撞到桌。

黄祥杰跪伏在地，擦拭着溅落四处的暗色液体。擦试过，投洗干净抹布后再重新擦拭，如此往复，直到将厨房擦拭如新，不负‘最干净冰室’的名头。

他站起身，正对上面前超大超长案板上摆着的骨肉。

在来鲜记学徒前，他就是猪肉档帮忙的一把开肉好手。猪肉要如何分，猪骨要如何拆，哪一块儿肉硬，哪一块儿肉肥，如数家珍。

面前这些肉块儿、排骨和内脏被他专业拆摆，哪里最适合爆炒，哪里最适合做叉烧，都分得明明白白。

他丢开抹布，伸手擦摸过这些肉块肉条。

暗洞洞的厨房忽然发出竭力压抑的呜呜声，在此刻的静室中显得凄婉又诡异。

黄祥杰像忽然想起什么般转身，摸过案板上一把剁骨刀，他转身慢步走向转角洗菜台。

被高楼层层遮挡仍隐约倾泄下来的模糊光晕，无法照清室内情景，却勾勒出男人朦胧如黑雾般的身形。

他面墙站立，垂在身侧的右手中握着沉甸甸的刀，低着头仿佛在打量什么。

好半晌仍一动不动，黑雾般的身影又像是迷路的厉鬼，被一面墙挡住去路，正毫无意义的面壁。

也许下一瞬他便会穿墙而走……偏偏没有。

方才呜呜的声音在他靠近洗手台时戛然而止，几分钟后似乎终于再忍耐不住，恐惧和崩溃情绪山洪般爆发，含糊却竭力地呜咽愈演愈烈。

黄祥杰忽然蹲身，对上呜咽声的源头。

靠坐在洗手台下的年轻女人，手脚被绑，嘴巴用脏抹布塞紧，长发纷乱，面上涕泪横流，十分狼狈。

见黄祥杰蹲在面前，她吓得转头闭眼，头撞在洗手台下的柜门上，发出砰一声响。

这响动似乎惹怒了男人，他右手握着菜刀晃了晃，终于忍住，只伸左拳在她面上胡乱捶打，又抓着她头发将她后脑狠撞至橱柜，直至女人鼻血狂流，嘴角、眼尾尽是伤口、意识模糊才罢休。

站起身，他又在黑暗中盯着她看了好一会儿，才提着剁刀回到剁台前。

从排酸池中捞摸了一把，提起一条大腿，锋利切肉刀隔开关节，以剁刀相佐，很快便拆分骨肉，分过大腿肉后又转至小腿肉——

朦胧光影微闪，照明这条小腿下方不是猪蹄，而是一只属于人类的脚。

略肥的瘦肉要做叉烧，其他肉却可剁碎做饺子馅儿……

“咚！咚！咚……”

每当菜刀剁在砧板上发出一声‘咚’，歪瘫在洗菜池边地上的女人便抽颤一下。

许久后，女人身下渗出液体，厨房中的血腥气和油脂味中便若隐若现掺杂了股骚味……