师傅手起刀落,很快就片出一盘薄片,旋转着铺在冰枕上,中间还点缀了一片香草,看着十分养眼。
陆慎廷已经给她调好了料,董甜试着试了一片,惊讶地捂住了嘴。
她活了两辈子还没吃过这么鲜的鱼,早知道这么好吃,她上辈子就该在超市咬牙来上一盒尝尝!
陆慎廷见她的表情知道自己这次又没挑错地方,很满意。
随后,又上来一盘鱼片,同样放在冰枕上。
这种鱼片晶莹剔透,薄的透光,董甜小心翼翼的夹起来,怎么都认不出了。
陆慎廷不等她问,便开口徐徐解释道“这是花鲈,这里的师傅手艺好,血放得干净,鱼片也切的够薄,这种鱼好不好吃除了食材,就是看刀法,厚一点口感就不对了。”
董甜夹了一片,一双大眼睛放了光,连连点头,“我以为清蒸鱼就够鲜了,看来,是我浅薄啦,哈哈。”
陆慎廷被老婆傻笑的样子可爱到,抽纸巾帮她擦掉了嘴角的酱汁。
他要的是一整条花鲈,鱼肉一半切片,一半煮粥,鱼头、鱼尾和鱼骨则会炖成汤,一点不浪费。
主要是董甜光吃寿司不习惯,结果,寿司也很符合董甜的口味,鱼汤上来的时候,她都没肚子放了,只喝了一碗鱼粥。
出门的时候董甜认真总结道“看来只要好吃,就算价格贵一些也会有很多人买单。”
其实,她的天路药膳坊有顾客也是这个道理,只是跟这些高级餐厅比起来,她的药膳绝对是超级平价了。
“老公!”她搂着他的腰,歪头看他,“等过段时间,我给你个惊喜!”
她已经下定决心将药膳坊开到海城来。
她想赚很多很多钱,一定要把自己的身价抬上去!
董甜上辈子就不是贪财的人,现在依然不是,但她要让自己配得起身边这个优秀的男人才行!
陆慎廷转头对上她灼灼的目光,心念一动道“带你去个地方。”
陆慎廷开