“干妈，你看我这样怎么样？”苏沐做出了一个递茶水的动作。

方雅欣点了点头，：“不错不错，不过你要记住，茶杯和人的距离不能太远，也不能太近。”

“这茶呀，讲究太多了。”方雅欣感叹了一句。

“有干妈在，我肯定可以全部都学会的。”苏沐朝着方雅欣甜甜的笑了一下。

今天是一个难得的好天气，想到许久未见干妈了，苏沐便直接打车来了方雅欣的房子。

白色的别墅在阳光的照耀下散发着暖暖的光环。

张爱国和方雅欣正坐在院子前的小花园里，享受着阳光照射在人身上的温暖。

夏天早晨的阳光还没有那么晒人，这会儿的阳光照在老人身上，会让他们感觉格外的舒服。

苏沐刚来的时候就看到了这么一副相濡以沫的样子，一切看起来都那么的美好。

看到苏沐过来了，最高兴的自然就是方雅欣了。

她将苏沐拉到了小花园里，倒了一杯茶，递给了苏沐。

看着干妈这行云流水般的动作，和自己面前这清香怡人的清茶，苏沐觉得这一幕看起来非常的享受。

“干妈，你这茶艺看起来不错呀。”苏沐称赞了一句。

“那是，想当年你干妈年轻那会儿，这一手茶艺，不晓得让多少小伙子看上了你干妈，不过最后还是让我抱的美人归了。”老爷子在旁边得意的笑了起来。

方雅欣没好气的瞪了一眼自己的老伴，这都多少年前的事了，这老头子怎么还记得呀？

苏沐想着今天自己过来也没什么事儿，主要就是想陪陪两位老人，还不如趁这个时间，让干妈教教自己。

“干妈，这泡茶有什么讲究吗？你教教我呗。”苏沐好奇的询问。

看着苏沐求知若渴的小眼神，方雅欣慈祥的笑了一下，摸了摸苏沐的小脑袋。

“好好好，干妈呀，今天就好好的给你上一课。”

“这喝茶呀，茶的种类那么多，除了一些个人喜好之外，喝茶还分季节的，就比如说这夏天吧，你猜猜看夏天应该喝什么茶？”

方雅欣一边泡着茶，一边语气缓慢地问着苏沐。

苏沐从来没有感受过这样的氛围，但她觉得非常的享受。

“干妈，我真不知道，别说喝什么茶了，这些茶里面，我也就听说过什么普洱茶，铁观音和有名的大红袍。”

普洱和铁观音是我们现在家庭比较常见的几种招待客人的茶叶，大红袍则是因为它的名气，所以大家都对它有一些了解。

方雅欣并没有因为苏沐不懂茶而取笑她，给她重新贴上了杯里的茶之后，开始细细讲了起来。

“这喝茶呀，也随季节的变化，有一个季节性，俗话说得好春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，这其中，独爱哪一种茶，就得看个人的喜好了。”

“夏季，绿茶性味苦寒，常饮可以清热、消暑，你现在手里的这杯，就是中国十大名茶之一的碧螺春，尝尝看，你喜欢它的味道吗？”

苏沐听了方雅欣的话，又重新的细细的品尝了一口杯里的茶水，怎么说呢，入口是苦的，喝下去没一会儿又感觉口腔有一点茶叶的清香。

苏沐将自己的感觉用最普通平白的话语对方雅欣说了出来，得到了方雅欣一个淡淡的笑容。

“没错，碧螺春喝起来的确是入口微苦，随后口齿生津，喝下去后感觉有些清甜留在口腔和喉咙里。”

“那你知道应该怎么分辨碧螺春吗？”方雅欣说完，从小桌子的底部，拿出了一小包茶叶。

看着自己眼前的茶叶，苏沐仔细的观察了一下，觉得它和自己之前看到的茶叶，似乎并没有什么区别。

苏沐老实的摇了摇头，将询问的目光看向了方雅欣。

“这看茶叶呀，也是一门手艺，你光会泡茶却不会看茶，这也是不行的。”

“就拿今天的碧螺春来说吧，我先给你讲讲到底怎么看茶叶的好坏。”

“好啊！”

“首先你得看看茶叶的颜色，如果是纯而鲜亮，就说明这茶叶是个好茶，如果说茶叶看起来特别的暗沉，甚至颜色还有些斑驳，这就说明茶叶是次茶。”

听完了方雅欣的话，苏沐又重新的观察了一下茶叶，茶叶的绿色看起来非常的鲜，绝对是个好茶。

张爱国在旁边晒着太阳，看着在一旁认真的母女俩，嘴角扬起了一抹笑意。

他们俩要是有孩子，估计也会像这丫头一样，一有时间就陪在他们俩的面前吧！

张爱国的神游天外丝毫没有影响到认真学习的两人。

“第二点的话，你可以将茶叶拿起来，闻闻它的味道，散发着一股清香的，才是好茶，那些味道淡而没有的，自然就是次一些的。”

这回苏沐不用方雅欣提醒，拿起茶叶就放在鼻尖，轻轻的闻了两下。

一股茶叶的清香，透过鼻腔慢慢的传达到了口腔里，让口腔都感觉到了茶叶的甘甜。

苏沐断定，干妈手里这碧螺春，绝对是碧螺春里面的极品。

“一般通过这两点，都是可以看出茶叶好坏的，当然，其他的办法也是可以看得出来的。”

“就比如说茶叶冲泡出来茶汤的颜色，颜色透亮清澈这茶叶一定是好一点的茶叶，那些质量不太好的茶叶，泡出来的茶汤则是暗沉，看起来杂质很多。”

苏沫看了看自己茶杯里的茶水，颜色透亮，在阳光的照耀下，如同一块碧绿的绿宝石一样。

“干妈，你这碧螺春，看起来应该是茶中的极品吧？”

“这茶叶看起来还算不错吧，是这老头子的学生送给他的。”方雅欣笑着说。

苏沐眼睛闪了闪，听干妈的意思，这茶叶只是看起来不错而已，倒还不至于极品的地步。

看来还是自己孤陋寡闻了，有的时候，见识，的确是需要建立在金钱上的。

方雅欣不会一次性传授给苏沐很多东西，每次都会是引导式的。

引导苏沐思考，同时也会讲一点闲外话，让两人的学习看起来不是那么的枯燥。

一个上午很快就过去了，太阳也慢慢的变得越来越炙热，几人只好转移阵地，回到了房子里。

如果说市区的房子在夏天就如同蒸笼一样，那么郊区的房子，就要凉快很多了。

两位老人并没有选择打开空调，而是打开了客厅顶部的一个大风扇，这大风扇还是张爱国找人装上去的。

用他的话来说就是，大夏天的就得有个这样的大风扇，吹起来多凉快呀。