第一百一十七章 生意不错(1 / 2)

云溪了然的点了点头,不同的客户群体,所需要的东西也不一样,胡掌柜的提议完全是出于好心。至于开店,她和柳行之也讨论过,店早晚要开,但不是现在。一方面他们刚安定,还有很多活要做,另外则是选取店面等都需要大量的精力,他们此刻腾不出时间来。

“弟妹,这卤肉,若是可以,每日给我一百斤,不管是什么肉,我都是四十文一斤收。豆芽不变,豆腐三十块就行,豆腐干可以多一点,要两百块。若是生意好,我再和弟妹说!”胡掌柜将今日的钱结清,见他们推车上还有其他的,想来又有新品。

“这东西叫豆皮,清炒,或者热水烫一下,用来做皮,包上生葱和肉丝,味道也不错,另外和肉一块红烧,或者放一些在水煮肉里,都是不错的选择!”云溪介绍道。

胡掌柜仔细看了看,点头道:“弟妹对吃的颇有研究,为兄就试试,今日这些都留给我,我一会送几张给钱记,至于量的话,就等明日再确定,价格依旧是五文一张,你看怎么样?”

云溪点了点头,她大概算了一下,一斤豆子大概能做一斤半的豆皮,差不多十五张的样子,一张五文,也可以赚一些。

见她这般爽快,胡掌柜命人送了茶水早点,领着三人进包厢,热情招呼道:“今日几位一定要留下来,尝尝我们店里的手艺!”

见对方这般,云溪也不拒绝,皮薄肉厚的包子,加上香喷喷的杏仁露,让云溪对古人的手艺有了不同的认识。不知道是纯手工的原因还是因为什么,这杏仁露的味道极为香醇,比她在现代任何一次喝的都好喝。

“胡大哥这杏仁露极为美味,改日我多买一点,带回去慢慢喝!”云溪将碗里的喝完,福了福身道:“我们现在买肉回去,等好了之后再让人给你送来!”

“好,好!”胡掌柜极为高兴,拍胸脯道:“钱记那边,为兄帮你去谈,明日来定然帮你把契一起带来!放心,为兄定然不会让你吃亏的!”

“多谢胡大哥!”云溪很是感激,这样一来,省了他们不少事情!他们这些人,除了她和柳行之还能谈谈生意,其他的现在都很怯场,在没有训练出来之前,能减少一些谈价的事,她也可以轻松点!

柳四郎二人几乎是扶着肚子,跟着云溪下的楼,他们发现了,只要跟着三嫂,就会有好吃的,以后只要三嫂出门,他们第一时间跟上来!

云溪不知道他们的想法,知道了也不会觉得奇怪。她的花钱理念和柳家村的人差别很大,只要手里有钱,她不介意让自己过的好点,至于柳家村的人则是过惯了节省的日子,即便赚钱了,也是宁愿存着,舍不得花。

他们上次拿出来野鸡野兔都已经煮了,还剩下一些在云溪空间里,得找其他的机会拿出来。现在下午要送卤肉,还要准备明日的,就需要多买一点肉。

云溪带着两人买了大半头猪,又从西街收了不少家鸡野鸡,野兔一类的东西,带回去和猪肉一起煮。现在猪肉差不多十七八文一斤,若是全肥则需要二十文,野鸡一类的只要十文到十二文,算下来他们还是有的赚的。

云溪和卖猪肉的张屠夫说好,每日预留一百五十斤,付了定金。张屠夫一高兴,就把猪大骨猪尾巴内脏一起送给了云溪。这些回去洗干净,添个菜还是不错的。