“那当然了！”柳婆子微微抬起下巴，只是嘴角的笑，看着有些绷不住。她不是不想提点，可那两口子都是有主意的人，多说多错，还会惹儿子媳妇不高兴，不能说而已。

这边云溪已经开始检查肉和料，确认没有问题，便开始灌香肠。这次找了十人，除了柳一家，剩下五家一家两个。柳一家的豆腐坊生意一直没有停。虽然买的人少，但每日还可以出一些，自家人做做没有问题。

有了这么多人帮忙，做起来也快，尤其是在银子的刺激之下，即便是连夜做，大家也没什么怨言。

因为交货的时间有些急，还需要烟熏，之后还要稍微通风一会。因此最晚明日需要将肠做好。今晚通宵是免不了的，不过人多，再加上有火堆，倒是没人觉得有什么问题。

云溪让徐氏帮忙煮了糖水，蒸了点馒头，饿了可以填填肚子，因为猪下水极多，云溪调了一份卤料，卤了一份猪大肠。将馒头掰开，把大肠切成小块，放进去后，放入一些小蒜粒解腻，一口下去，满嘴冒油。

众人很快就爱上了这种吃法，香，而且完全没有猪下水的异味，跟吃肉没有两样。

“弟妹，这个是不是也能放在店里卖？”徐氏悄悄的到云溪旁边，小声道：“这次杀了差不多有三十头猪，三十副下水，要是能卖钱，也值不少银子呢！”

云溪点头道：“留下一些给大家打打牙祭，其他的收拾好收起来。咱们可以临时增加一个猪大肠粉、炒猪心、炒猪肝、猪肺汤和猪血汤！”

现在天气冷，洗好之后，煮掉一些，剩下的加冰块放着，应该可以放好几天。只要价格有优势，味道又不错的话，想来应该不会差！

一个晚上很快过去，待早上天亮时，猪肉肠已经做好，柳大郎带人扛了一些果木回来，开始熏烤，接下来只要看着，不要熏焦了便好。

熏两天再通风一天，便可以送货过去了。这边没有问题，云溪便把重心转移到店里。每日使出十八般武艺，让那香味吸引更多的人。

在现代，她没事的时候会自己煮饭，再加上各种做菜的吃播盛行，让她学会不少种菜，可要说她的厨艺就多好，还真不是，无非是料用的足，不过经过这么几天反复住煮，她感觉自己的厨艺提升不少。

不过徐氏的厨艺上升更多，自从不再抠搜开始，徐氏的饭菜上升了好几个档次。把她放在厨房，已经完全不用担心了。

既然都准备好，明日便开始试营业，可知道的人还是不够多。云溪目光一转，让徐氏将多余的食物全部打包好，拉着柳行之去了土地庙。

要说宣传，这不就有好多宣传员吗，还有比阿广他们更熟悉附近的人吗？