猪肉(2 / 2)

夫君来自末世 决绝 1745 字 2023-03-01

“我媳妇是金小叶,”黎青执的目光依然落在肉上,“师傅,我已经好多年没吃肉了,给我点肥肉吧。”

这屠夫是附近村子的,他认不全庙前村的人,但认识金小叶,毕竟金小叶这两年总是到处跑找活儿干。

再加上前些天,金小叶的男人回来了的事情已经传到他们村……他知道黎青执这个人。

“原来你就是黎家小子!你放心,我一定给你一块肥肉!”他说着,手起刀落,就剁了一块肥多瘦少的猪肉,称了一下之后,还又切了一点给黎青执添上。

很多村民在买肉的时候,会贬低屠夫带来的肉,说肉不新鲜之类,想要借此压价。

但屠夫其实不喜欢听这些,黎青执上来就夸肉好,反而让他高兴,再加上黎青执被人抓去挖了几年石头的事情他也听说了,觉得黎青执挺可怜,还多给了黎青执一点。

黎青执心满意足地接过肉,见状,一个刚刚赶来的村民立刻道:“给我来点跟他一样的肉。”

屠夫道:“成,十三文一斤。”

“你这肉看着就不新鲜……”双方讨价还价起来。

黎青执这时候,却是又跟那个摇船的人买了两块豆腐。

猪肉价格在十文到十五文之间,肉的部位不同价格不同,即便那屠夫多给了黎青执一点,黎青执手上的肉也不到一斤。

至于豆腐,它按块卖,一文钱一块。

买完,黎青执拎着篮子,慢慢往家里走去。

不管是肉还是豆腐,都得马上处理,不然很容易就会坏。

就这天气,豆腐放到晚上肯定会发酸。

黎青执回到家,金小叶已经起来了。

她没让黎青执处理这肉,而是让黎青执去烧火,然后将切片的肥肉放进铁锅,熬出猪油来。

肉很少,熬出的猪油也就不多,她用勺子仔仔细细地将油舀到一个小碗里,又把油渣盛起。

“小叶,给我尝一点!”黎老根闻到油香味儿,已经从屋里出来了。

金小叶给了他两片油渣,又把剩下的给黎青执:“你拿着,去跟大毛二毛分一下。”

说完,她就往沾了油的锅里加水,又把剩下的瘦肉和豆腐一起倒进去。

她做了一大盆猪肉炖豆腐,然后才开始做饭,做的又是干饭。

吃完早饭后又出去干了两个小时的活,金小叶已经很饿了,这天他们吃饭的时间也就比较早,两点多,他们就吃了晚饭。

而不管是油渣还是猪肉炖豆腐,都让黎青执吃得热泪盈眶。

他觉得他能一个人吃光所有的东西!

可惜不能敞开了吃,他最后就吃了金小叶分给他的那一份。

黎老根是个不知道谦让的,金小叶在发现他的德行之后,有点吃食就会提前分好,免得自己一个没注意,好吃的就被黎老根给抢光了。

黎老根对此没意见,他要是敢有意见,金小叶会动门闩!

吃完,金小叶就又带着黎老根下地去了。

这天他们一直忙到晚上,把他们家两亩地的水稻全都割了,一时间屋里屋外,堆满了水稻。

不同朝代不同地区,粮食的亩产都不一样。

这几年气候不错,庙前村又位于鱼米之乡,大家伺候庄稼还伺候得非常尽心……

没遇到天灾的话,按照费心程度,一亩地少的大概收获二百五十公斤水稻,多的能收获三百公斤水稻,一年种两次,一亩地一年的收成,在五百公斤往上。

他们家两亩地,一年能收获一千公斤的水稻。

不过要交税,而且水稻晒干脱壳之后就没这么多了,家里还有其他开销……若是他们家只靠这两亩地,日子会过得很艰难。

这天黎老根和金小叶早早地就睡了,第二天,两人又从外面抬回来一个稻桶,开始打稻。

庙前村的村民家里,基本上都有一个下面窄上面宽,长宽大概一米五,用木头做成的稻桶。

在稻桶里放上一个用竹子做成的梯子形状的稻桶梯,将稻穗用力打在稻桶梯上,稻穗上的稻子就会纷纷落下,掉进稻桶里。

这就是人们割稻之后必须要做的事情,称之为“打稻”。

其实大部分人,昨天割稻的时候,在地里就直接把稻子给打好了,之后还会把捆扎好的稻草晒在地里,等过两天再去拿回来。

但他们家没有稻桶,金小叶担心把稻子放地里会被人偷走或者被老鼠吃掉,就背了回来,今天才打。

这活儿也很费力气,因此这天下午,她又让黎青执去买了两块豆腐,做了一锅鸡蛋豆腐汤。

这次没买肉,他们家现在着实有点穷。

等金小叶把所有的稻子都从稻穗上打下来,剩下的工作就是晾晒了!

黎青执以为这场持续了三四天的收获已经彻底完成,结果金小叶对他说:“今天我们要去把地里的水稻根拔回来。”

黎青执有点反应不过来:“啥?”

金小叶解释:“我们家缺柴火。”

那些种了桑树的人家,每年剪下的枝条也能当柴火烧,但他们家没桑树。

家里的柴火每年都不够烧,要不是她弟弟会偷摸给她送点,她说不定就要花钱买柴火了。

当然村里缺柴火的不止他们家,割完水稻之后把水稻根拔回家,晾晒之后当柴烧的人家有不少。

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