关氏心里美的冒泡，转身想和丈夫分享分享心情，一回头就瞧见他在收拾着扒完的蟹壳蟹腿，地上已经扫干净了，桌子也擦的干干净净。
丈夫体贴，女儿乖巧，当真是老天眷顾。
“关慧娘你出来”
一听这大嗓门儿和那不客气的声音就知道是对门儿的过来了。
黎江拿着大扫把往那路口一站，谁也别想过。
“伍嫂子，找我家慧娘何事”
“何事何事你心里头不清楚吗我家老四呢，今天怎么会这么晚没回来。”
乔氏一副理所应当找黎家要人的模样，真是把黎江给气笑了。今日他一回来就忙着帮女儿扒蟹，确实是他疏忽忘了去通知一下。但这乔氏的嘴脸也太难看了，分明是惦记四娃手里的工钱。
“四娃今日去工头家吃酒去了，晚上可能不回来了。”
乔氏一听顿时怒了。
“吃酒他去吃什么酒那工钱呢”
“工钱你等他自己回来找他要去，我哪儿会知道。”
黎江挥挥大扫把转身准备进屋却被乔氏拉住了衣裳。
“是不是你家私吞了”
本是随口说出来的一句怀疑话，谁料一回神就闻到黎家传出来的一阵阵香味。
“好哇我说你们家怎么昨日吃肉今日也吃肉，原来是吞了我家老四的工钱你们家还要不要脸啊欠着村子里那么多人的债还有脸大吃大喝”
乔氏的嗓门儿大，不远处好几户都出来人看热闹，其中就有黎家的债主。
黎江当然不能认下自己昧了工钱的事儿，只说等四娃回来她就知道自己没有拿钱了。可那乔氏不依不饶，非说黎家昨个儿吃肉今日也吃肉，这么舍得肯定是拿了自家老四的工钱。
正扯着皮呢，屋子里的黎湘终于把秃黄油熬好装罐出来了。
“乔婶儿，这按你的说法，我们一家就该吃糠咽菜喝凉水过日子呗。欠债就不能吃肉，吃点儿肉就是罪大恶极，那身体拖垮了是你去帮我们家还钱是吗”
乔氏被噎了下来，很快又回过神来。
“湘丫头这嘴皮子可真厉害，那吃肉也不能天天吃啊，昨个儿才吃今天又吃，惹得
我家三小子也吵着要吃肉。你们家不是还要还钱吗哪儿来那么多钱买肉”
说来说去她就是觉得黎江拿了自家老四的工钱。
黎湘忍不住笑了。
“乔婶儿，你们家不是天天都有肉吃吗豆豆他们怎么会吵着要肉呢”
“”
周围看热闹的都忍不住笑了。
乔氏面上挂不住，丢下一句要回去吃饭明儿再来算账就匆匆回了家。她一走，看热闹的也差不多走了，就剩下两家债主犹犹豫豫的没挪步。
黎湘大概明白她们在想什么，恐怕也是闻着了香味儿信了自家天天吃肉的事儿。换成是她她也会想，天天有钱吃肉为什么没钱还钱呢。
这事儿得解释明白，不然自家在村里名声还真是要不好听了。
她转身回了灶间，拿了两个小碗，一家舀了半碗的秃黄油。只做了一半的蟹黄蟹膏本来就少，这一下舀了一碗，罐子里顿时就只剩下了半指厚的一层，当真是心疼的要命。
“秋婶儿，朱婶儿，这是我们家刚刚拿肥膘末熬的酱料。你们呐别听乔婶儿乱说，我们家熬肉可不是给自己吃。这些是准备拿到镇上卖钱的。”
朱氏接过碗一闻，确实是刚刚闻到的那股子香味儿。她对黎湘说的话一下信了三分。
一旁的秋氏也打消了些许怀疑。
“怎么吃啊这个”
“这个，我管它叫黄油酱，拿来拌饭，佐饼子是最香不过了。婶儿你们回去一尝就知道了。这东西用料精贵，我们家卖钱还账的指望可都在这上面儿。”
两个人听了黎湘的话，心里到底是舒坦了许多。知道挣钱还就行，这肉黎家也不是煮来自己吃的，那她们也就没啥好不舒坦的。
很快两人便端着碗各自回了家。
秋婶一进家门就听到自己那三岁的宝贝孙子又在哭闹。儿子抱着哄着，儿媳端着饭碗追着喂。闹哄哄的，吵得头疼。
她把手里的碗放到灶台上，试探着自己先尝了一小口。
说不出是什么香味，浓浓的化在嘴里舍不得吞下去，实在是太香了这东西。黎家拿去卖兴许还真能卖出个名堂。
秋婶儿直接重新舀了一小碗粟米饭，再舀了一大勺子酱拌进去。本就金黄的粟米饭加
上橙红的酱料，别提多诱人了。
“小牛啊，来到奶这儿来，吃香香的饭。”
素日里娃多是秋婶儿在带，自然是跟她最亲，看到她一伸手就主动的扑了过去。秋婶儿媳心里挺不是滋味儿，干脆坐到一旁等看婆母手忙脚乱的样子。她可以知道自家儿子吃饭的时候最是难弄。
“小牛尝尝，香不香”
秋婶心里其实没底，就是想着自己从来没有吃过那么香的东西，孩子肯定喜欢。要是孙子实在不喜欢那也没事儿，再重新舀一碗给他就是，自己家里再怎么也比黎家那破落户强多了。
“奶，好香好吃还要”
三岁的小牛只吃了一口便迫不及待的勾着脖子想吃第二口，根本不用人追在后头喂。一小碗的拌饭没一会儿就吃得干干净净。
秋婶：“”
同样的事情还发生在朱婶儿家里。
这年头儿谁家还没个宝贝小心肝儿呢，一到吃饭就各种闹腾，一家子都累的不行才能把小祖宗给伺候好。难得孙子肯乖乖的吃掉一碗饭，家里人都高兴坏了。
可是，这酱料是黎家做出来要去卖钱的，那湘丫头又说用料精贵，想来卖的价钱不低。毕竟只是里头有肥膘这一点就要花上不少钱了。
她们也做不出来再上门白拿的事儿，都想着等吃完了再去黎家买点儿。
黎湘还不知道自己这送出去的一点秃黄油直接就多了两个客户。回家便接着生火把另外一半蟹黄蟹膏跟蟹肉一起做了蟹黄酱。
因为加入了蟹肉所以它的味道并没有秃黄油那么香，但也是非常美味的一道酱料。黎湘只恨家里没有面，要是有一碗面再拌上一大勺蟹黄酱，那滋味
想想都流口水。
“爹，这酱我都做好了，明儿个上午你先陪我去趟江府吧”
“成”
黎江尝过女儿做的那什么秃黄油，味道实在惊艳，所以他是非常有信心的。
“早点睡，明儿个换身干净衣裳早点儿去。”
一家子开开心心的洗漱完各自己回了屋。
第二天一早父女两便早早起来洗头洗澡换好了干净衣裳。那些大户人家最是爱干净，若是人太邋遢了你送的东西再好人家也不会收。
黎湘来这几日了，头一回
弄的这么干净，她娘还给她梳了个双环髻，小巧可爱的两个圈圈加上自然垂下的发丝，活泼又灵动。正是小女孩儿最该有的模样。
不过她自己非常不适应，她还是更喜欢跟船的时候直接绑的高马尾，干净又利落。
“湘儿，爹收拾好了，走吧。”
黎湘这会儿也来不及把头发拆了再弄一遍，只好跟着一起出了门。
父女两带着东西到江府后门儿的时候还挺早，才辰时三刻七点四十五左右。虽然门儿是开的，也常有小厮路过，但采买的管事还没来，他们只能在外头等着。路边蹲了好几个带桶带框的，想来和他们的目的也一样。
等了差不多有两刻钟，临走前热的滚烫的秃黄油都快凉了才瞧见江家的管事出来。
一群人顿时都围了过去，七嘴八舌的拿出自己带的东西给那管事过目。
“刘管事，你瞧瞧我这狍子，昨个儿刚打的，新鲜的”
“刘管事，你看看我这菇，断崖下采的，多水灵”
“刘管事”
“吵吵什么呀，一个一个来。是好东西还怕不收吗”
刘管事说话很是管用，刚刚还挤来挤去的一群人都安分下来自觉排好了队。黎江不太会说话但他人高马大倒是也抢了个好位置，前头就三个人，很快就轮到了他。
只是他不太会说话，对秃黄油也不甚了解，最后还是黎湘拿着罐子去了刘管事面前。
“刘管事，这是我们家秘制的黄油酱。”
她一边说一边打开了盖子，被堵了一晚上的香气争先恐后的都跑了出来。刘管事一闻便有些意动，当真是从来没有闻道过的香味。
“黄油酱是用什么做的”
这个问题倒是问住了黎湘，她肯定不能说是用毛蟹做的，一说肯定黄还要得罪人。虽然她知道毛蟹这东西并没有毒，但架不住人家信祖宗。
“黄油酱是用肥膘末搭配一些其他精贵的食材做的，具体是什么我不能说，这毕竟是家传的秘制酱料。不过肯定是无毒无害的。”
黎湘拿出事先准备好的竹片，大大方方从罐子里头舀了一坨丢到嘴里。
“很香很好吃的刘管事你尝尝”
她递过去一根干净的竹片，刘管事却没接，而是
直接从身上拿了双筷子出来自己伸手夹了一筷子。
因为黎湘翻炒的时候儿没有特意去将那些大坨的蟹黄压碎，所以刘管事夹出来的正好是一坨比较大的蟹黄。
最好吃的一部分。
黎湘一点儿都不担心，秃黄油的魅力从她自己尝过后就知道，世上大多数人是没法子拒绝这样的美味的。
这点从刘管事那骤然放大的瞳孔就知道了。
“不错。”