最右边的是香雪酒，属于黄酒的一种。

最后PS：大闸蟹拿来清蒸，橙子和香雪酒应该是做饮料来配大闸蟹。

但这两者并不相配，目前看来，我不是很看好这几样食材的组合，希望主播能再次给我们惊喜吧。

小小小美食家和顾年有一面之缘，以品鉴美味和辨别稀有食材在美食圈出名，关注他的粉丝也是对美食颇有研究。

现在小小小美食家动态底下有几条评论迅速被顶成了热门。

【肉难取，不好吃。】

【这主播就前几天闹得沸沸扬扬那个吧。他这次可是万众期待，依我看啊，十有八.九翻车！】

刚刚成为顾年颜粉的新粉也是这样想的。

别看这是顾年第二次直播做菜，但重要的仿佛生死局。

前两天因大型撕逼导致很多吃瓜群众关注他，若是这次的直播质量垃圾，人铁定跑走大把。说不定还要逮住机会使劲嘲他。

开局再好的数据也是镜花水月。

在众人或紧张或看玩笑的心情里。

顾年打开了直播间。

他今天穿的比较休闲，上身是暗绿色的T恤，这颜色不显轻浮，显衬他皮肤白皙。

下身一条黑色的及膝短裤，双腿笔直修长，脚上一双白色袜子，一双球鞋。

涌进来的观众眼睛一亮，又有点惊讶。

倒不是说他这套搭配不好看，相反很好看，简简单单的十分清爽。

但对于主播来说这么重要的一个吸粉时刻，一般人恨不得从头发丝到脚指头都做一个护理保养。

顾年这么轻松上阵，倒是俘获不少人第一好感。

弹幕大面积的：

【慕名而来】

直到顾年取出食材，弹幕才多元化起来。

【除了钢牙种的人，一般人不喜欢吃这个啊。】

【主播没有提前做过功课吗？】

【别人运气好呗，哪像你我这种普通人需要努力奋斗。】

【哈哈哈前面好酸。】

【酸你妈，这主播不翻车我直播吃屎。】

发这条弹幕的人可不是意气用事，连大V小小小美食家都发话不看好顾年了，这主播上次能做出肉燕应该是个意外，都肉包肉了，用脚指头想也肯定好吃啊。

顾年直播间的实时热度一直在增。

他对着主镜头一笑：“大家上午好，我是美食主播顾年，我今天要做的这道菜叫金桔酒酿大闸蟹，听名字大概就能猜出它的主料。它来头不小，可是一道宫廷菜哦。”

“首先我们先蒸大闸蟹。”

顾年打开一个专门的小蒸笼，“大闸蟹肚子朝上，上面盖一片姜片。”

接着盖上蒸笼盖放在锅上，锅里的水已经煮沸。

“接着取出橙子，将顶部切去一小截，用勺子舀出里面的果肉，剩下的完整橙皮就是我们乘菜的容器，叫橙盅，这导致肉里会有股很清香的味道。”

顾年随意的用刻刀在橙子皮上雕出花纹，“戳破的橙盅就不能用了，所以你们也可以不雕。”

把橙肉打成汁水备用。

【这主播倒很讲究。】

几分钟后，顾年将大闸蟹拿下来，一股热气喷在他脸上。

这时满屋子的直播间已经有初级的蟹肉香味了，“我现在需要把蟹肉蟹黄蟹膏给掏出来做成蟹泥。”

这个世界没有卖蟹八件的，蟹八件是专门吃大闸蟹的一套器具，但顾年找到了替代品。

吃大闸蟹是个很讲究的事情，先用剪刀减掉所有的爪子。

爪子里的肉也是可以吃的哦，拿剪刀剪开两边，拿蟹镊顶出里面的肉。

接着掰开主体，用细长的小勺瓜出金黄油亮的蟹黄，乳白黏香的蟹膏，还有雪白鲜嫩的蟹肉。

这是个很细致的活，因为蟹肉很少，难取。

但顾年做的慢条斯理，他此刻看上去一脸内敛安静，乖乖的。

手指白皙细长，勺子在他手里很听话，一勺勺的刮在蟹壳上，蟹肉一一落下。

这时一行醒目的红字弹幕飘过：【放大背景音有惊喜。】

【这声音绝了，好治愈。】

【如果有人愿意这样为我掏肉肉，我会让大闸蟹成为我最爱的食物！】

【真的诶。】

【什么啊？】

弹幕走向有点灵异。

有些人好像懂了点什么，一阵欣喜惊奇的说“谢谢红字”“懂了懂了”“太舒服了”。

大部分人都不懂，但又被惹起了好奇心，抓耳挠腮的问“怎么了怎么了”“暗号是啥啊。”。

有个长弹幕显示在最中间，没两秒弹幕消失，但是大家基本懂了。

【主播的动作慢条斯理，刮肉的声音悉悉索索，听上去很让人放松惬意，尤其对失眠的人来说很舒服。专业概念叫ASMR，直播区有专门的哄睡主播的，只是比较冷门。很多人其实get不到这种舒服，不用强求啦。】

有人回复这条长弹幕：【我能get！就比如主播毛茸茸的耳朵看着就很舒服，如果晚上揉着这个耳朵睡觉应该会很香甜吧。】

【我简直不能理解你们揉这耳朵居然会有睡得香甜这种想法，应该是越揉越精神才对！】

【你不对劲。】

【你不对劲。】

弹幕闹的火热。

但顾年一旦做菜就很认真。他把整理出来的蟹泥装进白净的瓷盘里。

接着打开火开始烧锅，等锅热后倒进麻油，等油热之后又再倒入姜末爆香，紧接着倒入蟹肉翻炒。

接着加入适量橙汁在蟹肉里一起翻炒，加入陈醋，香雪酒，还有盐调味。

【这味道好香啊，说不出的感觉。】

【又被打脸，脸好疼。】

【前面要吃屎的ID我记下了，回头私信你。】

【哈哈哈不止他，让我们把对不起三个字打在公屏上。】

最后一步，顾年把炒好的蟹肉舀进橙盅里，看着手里的东西他一下笑出来，看上去怪勾人的。

“蟹泥加进去之后，橙盅上雕刻的浅白色花纹是不是一下就有宫廷菜味道了？”

【是是是，宝宝说什么都对。】

【啊啊啊我裂开，这是什么人间小天使啊。】

这时直播间的打赏最密集。

【我首吃。】

【我我我，选我。】

在全息世界的美食区有个迷信，做的第一份“样品”会比其它“复刻”好吃。

一堆弹幕都是【好香好香】【好想吃】【馋哭了】，有两条弹幕格外突兀。

【主播主播，你的粉丝和艾文的粉丝在艾文直播间吵起来了。】

【是真的，快去看看吧！】