粉丝泡软,韭菜切碎,胡萝卜切丁,碗中敲鸡蛋搅碎,锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液炒熟,把鸡蛋、切碎的粉丝、胡萝卜、韭菜倒入盆中,加胡椒粉和耗油等调味品,搅拌均匀。
接下来和面,擀稍大一些的饺子皮,包好后,平底锅刷油,把包好的包子放进去,待包子底部煎的金黄后倒入加了淀粉的水,待水完全蒸发后,水煎包就做好了。
七点的时候,饭馆准时开门。
安宾白终于闲下来,有了看手机的时间,这一打开手机,微信上就有了小红点。
他微信没加几个人,只是作为支付工具而已。
只有昨天加了卫俞,难道卫俞找他有什么事吗?
他打开微信一瞧,确实是卫俞的消息。
不过是发了一句“早上好。”时间在七点整。
安宾白有点稀奇,没想到对方会给自己发这样的消息,在他的认知中,卫俞不像是会发早安晚安这种无聊且没用消息的人,但对方确实发了。
他回复道:“早上好。”
发完他就没管了,因为有客人来了。
他在看过对方手机里的选中通知后,便将人迎了进来。
一开始很顺利,早餐卖的是水煎包,只需要给顾客打包或直接端出来就行了,但到近九点,安宾白以为没人的时候,姗姗来迟的第五位客人出现了。
陈尤知道自己来晚了,他昨天没睡好导致今天起晚,再加上赶路的时间,紧赶慢赶到这就已经八点半多了,超出了老板在微博发的营业时间。
但好不容易预约上,陈尤当然不想放弃,于是他推开了饭馆的门。
“老板,还有水煎包吗?”他出示自己的系统通知,紧张问道。
“有的,五元一个,请问你要几个?在这吃还是打包带走?”
“我来的晚,应该是最后了,老板你还剩几个,都给我打包吧。”
反正搞不好这就是这个月最后一顿了,不如多要点,吃不完给自己舍友分分也行。陈尤想道。
安宾白愣了一下,这倒是他没考虑到的情况了,他做水煎包的数量是按照价钱以及顾客心理等方面因素考虑的,因此暂定为每人四个。
也正如他所料,顾客有的要的多,买四个,有的要的少,只要两个。
因为价格摆在这里,所以数量多也不会多到哪去。
但万一,就是有像今天这种的,我不嫌吃不饱价格贵要的多的情况,安宾白觉得自己忽视了一个问题,他应该规定一下每位顾客的用餐量。
但这一顿就算了,他去厨房看了下剩余水煎包的数量,问道:“还有7个,请问你是全要吗?”
陈尤干脆利落的付了款。
等回学校的路上,他吃饱后就只剩两个了,但舍友有三个人,这可没办法分啊…
还是全部吃掉好了,陈尤如是想道。
等回去了他可以稍微在寝室宣传一下,信不信、愿不愿意预约就看他们自己了。
毕竟,多一个人就多一份竞争嘛。