“起来了?”卫云扭头,“去洗洗脸,大哥今天要去进城,一会儿你去顾大娘家待着,等大哥回来了就去接你。”以往都是卫小弟一个人在家的,但是如今不比往日,虽然没了杨承勇,但还有个刘家。卫云昨天就跟顾大娘说好了,不然他实在不放心。
卫小弟点头,一脸睡意的摸去洗漱。
卫云把发糕小心的装到背篓里,留了两块卖相不好的放进碗里,塞给卫小弟一块,兄弟俩踏着残留的月色出了门。先把卫小弟送到顾家,带着顾大娘的叮嘱,卫云开始闷头赶路。
他这些年在城里卖菜卖惯了,肩上的背篓虽然重,但并不影响他的脚步。
跟卖菜一样,卫云并不打算摆摊,还是跟卖菜一样钻进了巷子里。
这条巷子是卫云固定会来的,巷子里住着的都是些殷实的人家,家里的男人大部分都在衙门里领了个小职务。虽然没有品级,但在这小县城也是很稳定也很难得的工作。这些人家也相对更舍得一些,买东西也相对爽利。
他一进巷子,相熟的客人有那眼尖的就看见了,“哎呦,卫小哥儿,你怎么今儿才来啊,都好几天没见你,今天带了什么菜?这城里卖菜的好些都没你实诚,我昨天买了根萝卜回来切开一看,都快糠了。”
开口的妇人三十左右,一身细布衣服,头上还插了个明晃晃的银簪,算是卫云最早的顾客了。她夫家姓程,在家里排行老二,大家都喊她程二嫂,是个刀子嘴豆腐心的爽利人。
当初卫云来卖菜的时候也不是容易的,他一个生面孔,这里的住户都不敢轻易买,还是程二娘见他可怜,做了第一个吃螃蟹的人,又帮他跟别人宣传,他才能顺顺利利的把卖菜这门生意做下去。
“今日没带菜,在家做了点新鲜东西,来给大家尝尝鲜。”卫云说着,小心翼翼把背上的背篓卸了下来,把布掀开,一股子甜而不腻的红枣香味一下子就窜了出来。
程二娘听他今日没带菜,心里还有些失望,这股子香气一出,立刻眼睛发亮,“卫小哥儿,这是啥东西啊,我咋闻着一股红枣味?”
卫云笑笑道:“这是红枣糕,是精面、鸡蛋、红糖还有枣泥做出来的,香甜松软,最适合老人和小孩儿吃,您尝尝。”说着,从角落里端出一只小木碗,里面放了小半碗细碎的糕块。
这是卫云早上切糕的时候剩下来的边角,卖肯定是没法卖的,卫云就干脆带过来让大家先尝后买。
程二娘也不推辞,随手接了卫云用筷子夹过来的一小块糟糕塞进了嘴里。绵密厚实的口感一下子就征服了她,这枣糕松松软软的,香甜又不腻,老人和小孩儿吃着肯定好。
“这咋买?”
卫云:“四文钱一块,十文钱三块。”这糕一块切的不大,这一大锅能分十三块,他蒸了两锅,除去卖相不好的那几块,背篓里一共有二十二块。
这一背篓的糕用了两斤多精面,十文钱一斤的枣子用了半斤,鸡蛋一文钱一个,用了三个,加上差不多五文钱的糖,这一背篓的糕成本大约在五十五文左右。
时下一碗阳春面也不过五文钱,这么小的一块糕就要四文钱,着实不便宜,可比起点心铺子的,却也是便宜不少。但她家男人挣得不少,一家子吃的都还不错,但也没见城里卖过这种东西。家里婆婆最近胃口不好,她男人又孝顺,这糕买回去不管老人吃不吃得下,都是自己的一份心意。
况且这卫小哥儿在这地方做了好几年生意,童叟无欺的,程二嫂也信得过他。
“那成,你给我包三块,捡大的包啊。”
卫云开心的点头,麻利的从背篓里捡了三块,这些糕是他比着切的,基本没什么差别。但看他这样挑拣的样子,不管是不是真的拿到了大的,程大嫂都挺开心。
红枣的香气霸道,围过来的几个小孩子自然也都闻到了。卫云心机的把那些碎发糕分了他们几块,尝到了甜头的小孩儿立马吵着要要。
大部分人家都不缺这几文钱,被孩子吵了一番,有那宠孩子的就掏了钱买。没一会儿,就又卖出去了六七块。
这给了卫云极大的信心,揣着沉甸甸的铜板,一点也不觉得累。
他在城里的口碑极好,大部分尝过的人都或多或少买一点,一背篓发糕很快就卖了个干干净净。倒是栗子饼卖的有些不顺利,栗子饼比发糕做起来慢,虽然成本低些,但是有卖给韩平戈的价钱在那,卫云就把价格定在了七文钱一块。
这东西比发糕还小,虽然又是糖又是油的,但舍得买的人也极少,卫云半天才卖出去三五块。
他在心里感叹,自己果然是定价太高了,正琢磨着要不要降价,身后就传来一道跋扈的声音:“前面那个卖东西的,站住!”