对宋家发生的一切,姜采却是一无所知。
她自然不知道这次自己能在娘家住上许久,因为宋庆元这段时日被秦月娘弄的焦头烂额的,自然也顾不上她。
若是知道了,定会幸灾乐祸一番,顺便感谢一下秦月娘。
而此时的姜采,正带着弟妹同女儿大包小包的往北门口走。
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该添置的生活必需品已经添置完了,这镇上人口密集,此时正是热闹的时候,但想到自己的计划,姜采也无心闲逛,带着几人又赶了牛车回去。
到家的时候正是晌午时分,来不及归置东西,姜采就一头扎进了灶房。
先把姜巧的药熬上,接下来就开始做午饭。
今日倒是买了不少食材,姜采看着外头两大一小各个瘦骨嶙峋营养不良的样子,下定决心这段时日一定要好好改善伙食。
手脚利索的焖上米饭,又单独起了个灶开始炒菜。
三指宽的五花肉,肥瘦相间,得有一斤多,切成大小相同的方块儿,又从犄角旮旯里扒拉出来几个小土豆,一块儿切了滚刀片。
热锅烧油,下入冰糖炒糖色,下五花肉块儿,葱姜蒜大料,倒水焖煮一气呵成。
姜采抹了把头上的薄汗,听着外头春光里弟妹几人的嬉笑声,闻着锅里传来浓郁的肉香,当下心里的愉悦就快要溢出来了。
“姐,做的什么?好香啊~”
“好香好香~”
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没一会儿,灶房门口探出两个毛茸茸的小脑袋来。
姜巧领着大丫用力的抽着鼻子,馋猫儿似的目不转睛的盯着炖肉的锅。
“秘密,待会儿让你们一饱口福,尝尝我的手艺!”
姜采一脸神秘,惹得两个小人儿更加好奇了。
那香味简直无孔不入,让明明早上吃的肚圆儿的两人此时饥肠辘辘的。
“好了,快去洗手,等大姐在炒个青菜就能吃了!”
“哎,我这就领大丫去洗手!”一听能吃饭了,姜巧是激动不已,拉着小短腿儿大丫一路跌跌撞撞的,往院里的水井跑去。
看样子这针灸还是有用的,姜巧整个人都有劲儿了。
姜采看着妹妹那迫不及待的劲头儿,也是欣慰不已。
锅里勾了芡的红烧肉已经慢慢收汁了,红亮粘稠的汤汁包裹着一块块颤巍巍油亮亮的卤肉,光看一眼就让人垂涎三尺。
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姜采只觉得腹鼓长鸣,努力的吞咽了口口水,就利索的装了盘。
家里的粗瓷盘十分粗陋,但并不妨碍这红烧肉的色泽动人。
撒了葱花点缀,油亮红润的肉山上一片青翠,赏心悦目的很。
一时间浓郁的荤香把院里几人的魂儿都勾了过来。
“磊子,院里摆桌,巧儿盛饭,我再炒个青菜,咱们这就开饭!”
姜采一声令下,几人都欢呼出声。
用猪油润过,葱姜蒜爆香,先前长根婶子送的野菜早就被拾掇干净切成了小段。
初春的野菜,水灵灵鲜嫩嫩的,仿佛侵染了山间的风光月露,透着股难得的甘甜清香。
只是清炒一番就仿佛把整个春天都携裹了进来一般,让人欲罢不能。
半刻钟后,一家四口规规矩矩的坐在了院里的方桌上。
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那桌子还是姜父在的时候自己打的,只刷了清漆,此时虽然已经是漆面斑驳了,但胜在用料扎实,还承载着姐弟几人幼时的记忆。
此时这方桌中间摆了个硕大的粗瓷盘,里头满满当当,颤颤巍巍的肉肉被染成油润红亮的妖艳色泽,阳光衬着油光,仿佛是个丰腴的美人,让人的目光拔都拔不下来。
一旁是盘翠绿欲滴的青菜,一红一绿的视觉冲击,让几人俱都是食欲大开,一脸躁动。
各自面前的碗里是油润喷香的大米饭,姜磊觉得就是没有菜,光是米饭他就能吃上三大碗。
这饭菜,比过年的时候吃的还好,对如今的他们来说,简直称得上饕餮盛宴。
“快吃,都动筷子!”
姜采说着,就夹了一筷子肉,那红烧肉真是到了时候,一筷子下去,就跟着颤巍抖动起来,晃悠悠~晃悠悠~一滴红亮润泽的浓汤就顺着淌了下来。
仿佛滴到自己心头一般,几人都跟着狠咽了口口水。
“巧儿吃,都动筷子,一会儿凉了就不好吃了~”
把肉夹给姜巧,又顺手给每人都夹了一块儿,姜采率先动了嘴。
读者身份证-五六三七四三六七五