为了满足多人的同时就餐，废豺小院的鱼王宴，采取了自助餐的形式。

200多公斤的鱼王，给了林书巍很大的发挥厨艺的空间。

以这条鱼王为主料的菜，就多达十道：清蒸鲟鱼、鲟鱼刺身、清蒸鲟鱼卷、串烧鲟鱼、油炝鲟鱼、鲟鱼肉羹、鲟鱼汤、铁板鲟龙串、七彩炒鲟皮、鲟血煸饭。

可谓是煎煮烹炸、烧烤主食样样俱全。

酒店的这些熟人，自然是没去和正常的客人一样吃自助，公孙昊在废豺小院的二楼单独摆了四桌，招待他们。

马都督为首的帝都圈子一桌，老豺作为半个主人招呼着一众明星，邱佟则帮忙招呼着廖总、林少龙他们这帮商界人士。

而公孙昊，自然是要陪着自己的丈母娘一桌。

自己老妈和林母也是初次见面，为防止两位母亲大人尴尬，两人喊上了杨薇薇和师小龙这两个同学作陪。

至于孔笙，则是被派去接贰茅了，这位美食家为了不错过两边的开渔节，这边鱼王拍卖结束便去了江澄县，毕竟那边有个让他魂牵梦绕的食材—抗浪鱼！

看着这10道以鲟鱼为主料的菜肴，林清不禁问道：“小昊，林大厨是哪里人？”

“海门市。”

听到公孙昊的回答，林清若有所思的说道：“怪不得那么会做鱼，鱼身上的每一个地方都被他利用得干干净净。你看，就连鱼皮和鱼骨都不放过。”

听到这，林母破天荒的和大家开起了玩笑：“是啊，就和江城人爱吃鸭子一样，什么鸭脖、鸭锁骨一概都不放过。”

“您还真别说，这还不是全部，明天的早餐还有鱼肉馅的包子和饺子。

阿姨，你要没什么事情的话，今晚就和林清在这边住下，明天我们陪你好好逛逛。”

听到公孙昊开腔，周莺也适时的补刀道：“是啊，林清她妈，都是自家人的地方，你可千万不要客气。”

听到这话，林母有些尴尬道：“可我什么东西都没带。”

现在轮到杨薇薇这个会来事的出马了：“没关系的阿姨，酒店里什么都全，不比您家里用的那些护肤品差。”

听到这，林母也不好再拒绝。

公孙昊见势头不错，赶紧给林母盛了一碗鱼羹递过去，然后给自己老妈也盛了一碗。

“赶快尝尝我们林大厨的手艺，他来这那么久了我都还是第一次见他做鱼羹。”听到这，两位母亲都端起鱼羹吃了起来。

有周莺和杨薇薇在，饭桌上的气氛自然不会冷场，加之喝了几口酒，林母的话也多了起来。

不多时，林书巍推门而入。

作为主厨，来询问一下客人对菜品的评价自是理所当然的。

不过，明眼人都看得出来，他的出现不单单是为了要个评价而来，也是帮公孙昊来公关林母的。

“阿姨，您觉得这些菜里面您最喜欢哪一道？”

林母想了想，给出了一个自认为最中肯的答案：“这个鱼羹我最喜欢，不知道做法有没有什么特别的地方。”

“这做法倒是简单，将鲟鱼肉蒸熟搅碎，下锅闯油，加姜末、清水、调料，烧开后用淀粉勾芡、下蛋清搅开后入盘，撒上香菜即可。”