“妈,这个大哥也要住进家里来吗?”
“我倒是想,就是过来看看你姐的,说是有东西给你姐捎过来。”
“我问了你姐他爱吃啥,你姐说他爱吃甜品和海鲜,你赶紧起来跟我一块拾掇拾掇,咱们给你大哥做点儿甜品和海鲜,我也没你会做呀。”
瞅着连箐那又紧张又激动又忐忑的样子,绯樱眉一挑,收回脑袋,关了门儿。
甜品?
海鲜?
啧啧,真会吃!
不过,她怎么觉得都是萧菲晴爱吃的呢?
呵呵呵嘎……
一看到绯樱穿着一身田园碎花睡衣下楼来,萧菲晴眼睛里冒着粉红色小星星。
甜品甜品!
海鲜海鲜!
不得不说绯樱真相了,这就是萧菲晴爱吃的。
压根儿不存在萧湛爱吃一说。
绯樱瞅见萧菲晴那双冒星星的眼就知道自己猜对了。
不过,男人的话,喜欢酒的应该会不少,可以做一些酒酿方面的甜品。
就算是不爱吃甜品的男生,大概也会喜欢一点儿吧。
绯樱想了想,心里已经有了主意要做什么甜品了。
绯樱下厨,连箐趁机录上了视频,最近她特意学了剪辑,后期自己把视频剪辑一下就能上传了。
“今天咱们做的第一道甜品,是桂花酒酿软酪。”
“首先准备软酪皮的制作材料,糯米粉120g,玉米淀粉30g,糖25g,牛奶180g,黄油20g。”
“还要准备酒酿馅儿,酒酿200g,甘桂花1g,玉米淀粉12g。”
“最后要准备的是奶酪馅儿,奶油奶酪250g,糖25g,酸奶120g。”
绯樱把需要的材料从包包里翻出来,部分材料从冰箱里翻出来,一切准备就绪,开始对着镜头讲解甜品教程。
“酒酿、玉米淀粉先拌匀,再加入干桂花。”
“然后小火煮到粘稠。”
“盛出放入冰箱冷藏。”
“再来做奶酪馅儿,方法也很简单,奶油奶酪提前室温软化,加入白砂糖打发到顺滑。”
“加入酸奶搅拌均匀,拿去冰箱冷藏。”
“接下来做软酪皮——”
“糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入锅中搅拌均匀。”
“加入黄油,小火开始煮,直到完全抱团熟透。”
“等放凉一点点儿开始不停拉扯上劲儿。”
“最后擀成小剂子面皮,准备一个做雪媚娘的小道具,把面皮放入里面,先挤一层奶酪馅,中间加酒酿馅儿,用奶酪馅儿封口,像包包子一样包起来,减掉多余部分。”
“中间按个窝窝,再撒点儿干桂花。”
“这样一道酸酸甜甜还有浓郁的奶酪香味的美食甜品,桂花酒酿软酪就做好啦。”
“这个搭配是很好吃的哟,有条件的小伙伴们可以试一下。”
绯樱做了六个出来,萧菲晴直接往嘴里塞了一个,馅儿料很绝,吃了一口就停不下来了,一口气连吃了三个下去……
连箐……
她大闺女想吃,她能说什么?
绯樱……
呃……
算了,再多做两份吧。