“小姐，都洗干净了，接下来要做什么？”

空间出产的红果子，空气无污染，纯天然无公害，并不会打农药，也没有什么汽车尾气，根本就不脏，所以，她们很快就洗好了！

金珠点点头，“嗯，洗好了啊，那你让她们把洗好的红果抬到灶房，然后一人一把菜刀，把红果子··”

顿了下，金珠又改口道，“算了，你先让她们抬过去，然后我来教你们接下怎么弄！”

“好的小姐！”

来喜不疑有他，点了点头便又走出的了灶房！

金珠在来喜走了后，连忙在脑海里呼叫白云，“白云，白云，快点帮我买一张制作山楂糕的食谱方子！”

白云的声音很快传来，“主人，已经买好了，在您系统商城的背包内，您可以随时收取！”

“白云，谢谢你！”

金珠感谢完，连忙用意念把食谱方子取了出来，看了下方子上需要的东西，山楂，白糖，冰糖，柠檬汁···

这山楂，白糖和冰糖都有，柠檬汁···金珠有些发愁，她空间倒是有柠檬，但是咋拿出来啊？她们西北地区，是没有柠檬的啊！总不能拿着几个都没见过的柠檬出来？

思索半晌，最后金珠又让白云用积分买了一瓶柠檬汁，虽然柠檬汁买了，但是她还是不能直接就拿这用，她趁着来喜没回来前，连忙把那一瓶柠檬汁都倒进了一个空碗内备用！

“来喜，来夏，来秋，你们看我怎么弄的，你们随后就怎么弄！”

金珠站在灶房内，一边用左手拿了个红果子给她们三个讲解，一边又用右手一把铜勺开始操作，“你们用勺子柄把这个红果的蒂部挖掉！”

“像是这样挖掉了之后，再洗一遍，然后同时烧一锅水，水要能没过红果，大火烧开煮熟！”

“煮熟的红果捞出来，立马过冷水··”

“然后这个时候就开始一个一个的把红果内的果核还有里面的筋都去掉！”

来喜三人闻言连连点头，“小姐，接下来呢？”

金珠轻笑，“我说那么快，你们做到后面不就会忘记了吗？”

来秋这时候开口，“小姐，奴婢的记性好，您说了，奴婢可以记住！”

“行，那我就一次说完！”

金珠闻言挑了挑眉，“把去了果核和筋的山楂碾碎，然后用家里筛面的筛子一点点的筛一下，让果肉更加细腻！”

“等果肉筛好后，都倒入锅内，小火不停的搅动炒制！”

“大概炒个半个时辰，这个时候加入适量的白糖和冰糖，继续小火翻炒··”

“等白糖和冰糖都融化了，再把我刚才给来喜的那半碗“水”继续翻炒到红果糊变得明显粘稠，并且可以挂在锅铲上不容易滴落的状态就可以关火了！”

顿了下，金珠看着认真听她说话的三人又笑了笑，“最后，用干净无水的盆内少刷一点熟油，把熬好的红果子倒进去放在室外冷却就好了！”

“你们记住了吗？”

其实原方子上写的是需要地窖冷藏，她明白是需要冰箱冷藏，但是现在外面才二月多，这个二月多如果是其他地区估计早已春暖花开了，可是，这是在西北，就和前世的新疆一样，这个时候还时不时的下雪，气温也是在零度以下··

所以，放在所谓的地窖冷藏，不如放在室外降温后，再拿到没有烧炕的屋内冷藏！