第4章 炸土豆片(2 / 2)

八十年代番茄酱不太好买,即使买到成本也过高了,所以自己制作个简易版的,应该味道不会太差。

买齐回家,放下材料就往竹林去看看。

转了一圈,的确冬笋没多少了。

才两个多小时,十来个人都在到处找了。不像之前,一路挖,一路有。

检查了陷阱收获了三只兔子和一只野鸡,还算过得去。

等所有人结束,汪俊清点付款的时候,叶南开口喊道:“各位,我们这里每天都收冬笋,如果明天各位有,就送到我家,汪俊知道地方。”

所有人都点头:

“可以,我们村后面还有一大片竹林,远了点,但是赚钱就没问题。”

“明天我们再去挖。”

。。。

所有人都嘿嘿的笑了起来。

清点之后,发现有两千五百斤。

直接把叶南和汪俊的兜掏空了,还欠了五十块。答应他明天送过来一起结,今天没带够钱。

“你今天留下来清洗一下冬笋,我有事做。”叶南吩咐道。

“好的,南哥,这都是小事,包饭就行。”

“臭小子。”叶南往汪俊胳膊上打了一拳,笑骂道。

等到家两人就分工合作。

汪俊清洗冬笋。叶南制作番茄酱:

先把番茄洗净,放入沸水烫五分钟。然后把冰糖放在锅里加热几分钟拿出。

再把冰糖捣碎在盆里。番茄拿出沸水,剥皮捣碎在新的盆中。

随后把番茄水倒入锅中,小火慢熬。

加入冰糖,柠檬汁。

等锅中番茄水变得粘稠之后,倒入一个玻璃瓶。

叶南尝了点番茄酱和后世肯德基的番茄酱差的不多。

还是比较成功的番茄酱。

随后就把下午买的五斤番茄全部制作成番茄酱。

五斤番茄制作出来三斤多的番茄酱,好几大玻璃瓶。

制作完番茄酱,清洗锅。倒入食用油,等油炸开了,把切好的土豆片沾上面粉,再放进油锅中。

炸了几分钟捞出,一片片全是金黄色的,弄了两盘放上餐桌,一个小碗装着番茄酱。

跟叶薇和爷爷演示了一下怎么吃。

叶薇吃了一片,两眼放光:“吃,好吃吃,锅锅好吃。”

爷爷品尝了之后也觉得好吃,特别好吃,没想到土豆还能做的这么好吃。

汪俊闻言以为吃晚饭了,放下清洗到一半的冬笋就跑了进来:“吃晚饭了?”

“嗯?你过来尝尝,新品种美食。”叶南挑了挑眉,对他说道。

汪俊一听吃的,立马擦了擦双手,手伸向了土豆片。

吃完后,开始演讲:“嗯,挺脆,就是没啥味。”

另外的两大一小很不客气的给它们一个大白眼。

叶薇不管不顾自己吃了起来。

这时的汪俊才知道这是怎么吃的。

学着叶薇的方法,汪俊跟着吃了起来。

刚放入嘴中:

一秒

两秒

三秒

“哇,哇,哇”

突然这么一声吓得叶薇全身抖了一下。

爷爷感觉到了叶薇的状态,白了眼汪俊,替叶薇拍着后背:“不怕不怕,宝宝不怕。”

叶南也白了眼汪俊,拿了盘土豆片塞进对方手里“你给我出去吃,别把我妹吓到了。”

汪俊也才反应过来,但是尝到了好吃的,尴尬的跑出了屋子。

“爷爷您和小薇先吃着,我去炒菜。”

等两盘土豆片都解决了,叶南的菜也炒好了。

吃完了晚饭,叶南扔出一个爆炸信息:“我准备弄辆这种移动车,可以炸土豆片和一些其余的东西。”

爷爷皱眉:“能行吗?要用多少钱?”

汪俊下意识摸了摸兜:今天全部付出去了。

“不清楚,一两百最多了吧,加上需要用的东西这辆车最多三百多。”

爷爷和汪俊一听三百,瞪大了双眼。

“差不多,锅和铁皮盘都需要几十块。少了不够用。”叶南很轻松的说道。

“这钱哪里来?”

一听爷爷的问话,叶南说道:“今天两千五百斤冬笋就有二百五十块的利润。”

“明天再收一波就有五百,然后我再去找头野猪什么的就够了。”

“不行,野猪不能再打了。”爷爷直接炸毛了。

汪俊回想被野猪追的时候,浑身一抖。

“那就多做几天,就完事了。马上过年了,早做早挣钱。”

爷爷沉默了会儿,道:“可以,加上你给我的两百,我有四百,你要的话我全给你,但是你不能去打野猪了。”

叶南和汪俊瞪大眼看着爷爷,很不可思议,爷爷有私藏。

“看什么看?我给小薇留的不行?”爷爷气愤道。

“我给了你这钱,不管你是亏了也好,怎么都行。我也算是尽力了,能帮你这一把也算对得起你爸妈了。”爷爷有些红着眼眶。

叶南知道这钱是怕自己不争气,妹妹没人照顾,想托付二叔或者哪个靠谱的叔叔和姑姑来照顾妹妹。

想到这里叶南也很不好受:“爷爷,您放心吧,绝对让您和薇薇过个好年。”

爷爷点了点头,走进自己房间。

不一会儿拿出一个小白布包裹。

“这里面是我这么多年替小薇存的两百多。不求其他的,只希望小薇不会饿着就行。”爷爷抖着手打开。

里面一叠钱,一毛,五毛,一块,五块,十块大团结。

厚厚的一叠,要放在后世的百元大钞,最少有两三万那种厚度。

爷爷把白布推到了我面前道:“加上你的两百应该有四百多,全给你了。”

叶南抖着手伸向白布包裹,摸到那些钱的时候,感觉出了沧桑,还有一种血汗的感觉。

“爷爷您放心,我绝对会努力的。”说的叶南都流下了泪水。

汪俊也红了眼眶。

“汪俊,明天你去卖冬笋,我去定做移动车油炸车。”

汪俊重重的点了点头,转身出门去清洗冬笋,再待下去眼泪要出来了。

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