??殿,被叫来问话的两个孩子慌了神，他们的本意?是这?的啊！

荣贺问赵棠：“?是让你们拿着烤红薯去请老先生过来吗？怎么给绑回来了？”

跪?地上的赵棠解释说：“我们一直等?流民村外头，直?张先生出来，才??他说：‘我们家?人?请’,谁知先生看?了何文何武,突然高??呼救,我们只好堵上嘴，拖?没人的地方。”

杨庆接着道：“四下无人,我们掏出烤红薯给先生看，谁知先生抱头就跑,根本?听我们说话,何文何武只好去追,先生又拼命挣扎，我们怕引来村民,只好将他绑起来,带,带回府里……”

张岱此时已然知道了祁王的身份，?知道自?身?王府，惊魂稍定，坐?下首的位置,沈聿的旁边，怒视两个绑架他的太监：“那两个高??魁梧的汉子,一个比一个凶神恶煞,我能?跑吗？！”

两个太监赶紧磕头赔罪：“张先生，您老恕罪。”

张岱长长呼出一口气,朝祁王和沈聿行了一礼：“殿下，沈祭酒,我虽久矣??官场，可?是??亓的子民。小孩子做出多??的事，全看背后?多??的人?撑腰，草民若还是官身，必定上本弹劾两位纵溺爱子，光天化日，绑架良民！”

“是是是，临川公息怒，是我管教?严，发生了这?的事。”沈聿起身向张岱行礼：“给您赔?是了。”

一直捂着额头的祁王?开了口：“先生，两个小子没?分寸，孤定然重重责罚他们，还?这些个?懂事的奴婢???一并处置。还请先生消消气，孤已备好酒席，为先生压惊。”

说完，又命两个小的向先生赔礼。

两个孩子连忙打躬作揖：“老先生息怒，我们以后一定循规蹈矩，绝?再干这种绑架人的勾当！”

熊孩子家长，就要?熊孩子家长的觉悟，拿出态度，放低姿态，赔礼道歉撂狠话，??是缺一?可的。

他们这?的姿态，张岱??好再发作，只是黑着脸朝祁王作揖道：“既然是一场误??，酒席便?必了，殿下，草民先告退了。”

“???，一定要去，一定要去。”祁王坚持。

沈聿?热情相邀，请他入席。

祁王回头，朝两个孩子若?深意的看了一眼。怀安瞬间??意，拉着荣贺去了膳房。

庖丁将半锅热油烧至六成热，?怀安的指导下将切成菱形小块的红薯下锅翻炸。

“你要做什么？”荣贺问。

怀安道：“一道甜点，拔丝地瓜。”

“地瓜还能拔丝？”

“等??儿你就知道了！”怀安道。

这是他??世小时候最喜欢的一道菜，或者说??部分小孩子??喜欢，成?人却未必那么热衷，多是觉得吃一两块尚可，多吃??感?过?甜腻。

但张岱?一?，他昨天观察?，张岱喜欢将一块饴糖含?嘴里，所以他袖子里的糖果并非只为村里的孩子们准备，而是自??喜欢吃糖。

爱吃甜食的人，怎么能抵的住拔丝地瓜的诱惑呢？这叫投其所好。

席间，两个熊孩子家长殷勤款待。

总管王府膳房的徐公公从食盒中取出一条清蒸鲈鱼：“这是由进鲜船从松江运来的，新鲜肥美。”

祁王招呼道：“张先生快尝尝。”

接着是烧羊蹄，鹅巴子肉，羊肉水晶饺，胡椒醋鲜虾……

说心里话，王府膳房庖丁的手艺还比?上街头寻常饭馆的厨子，让张岱?心中直呼暴殄天物，白瞎了这些食材。

酒过三巡，菜过五味，张岱心中的怒火?消得差?多了，徐公公又从食盒中取出一盘金黄色的菜肴，飘着焦糖的香味。

徐公公介绍道：“这是膳房研制的新菜式——拔丝地瓜，殿下，张先生，沈师傅，这道菜一定要趁热。”

说着，用公筷夹一筷子地瓜，瞬间拉出细长的糖丝，往凉水里蘸一下，用小碟子盛着，放?三位面??。

祁王的本意是让他们再上一盘烤红薯，至?眼??这硬邦邦裹着糖衣和白芝麻的菜，他和沈聿??没?见过。

三人面面相觑，各自夹起一块硬邦邦的地瓜浅尝一口，琥珀色的糖皮“嘎嘣”一??碎了，甜丝丝的脆皮配上软糯的薯肉充盈?口齿之间，香甜适中，酥脆?粘牙。

“你说这菜叫什么？”祁王问。

徐公公又答：“拔丝地瓜。是沈公子想出来的法子，将红薯块用热油炸两遍，放进熬好的糖稀中翻炒均匀，撒上白芝麻，便可做出这?的效果。”

三人恍然??悟。

张岱绝口夸赞：“小孩子的奇??妙想，果然?同凡响！”

仿佛刚刚被绑架的人?是他。

“只是，这地瓜是何物？”张岱问。

祁

王用筷子指指盘中金黄色的薯肉：“这就是孤那日跟先生提?的红薯。”

“啊？”张岱微微张口：“果??红薯这种东西？”

“是啊。”祁王又简单向他介绍了此物，从产地?口感，再?生长周期和亩产。

沈聿接话道：“只是目??看来，这个舶来的品种并?适应国朝的水土，需要重新育种和选苗，研究出?正适合我??亓土地的种法。”

张岱恍然??悟：“所以他们派人去流民村堵我，是想请我帮忙种红薯？”

“是。”祁王与沈聿异口同??道。

张岱没?再追究他们的“邀请”方式，垂头沉吟片刻，问：“我可以看看薯苗吗？”

“当然可以！”二人喜出望外，忙命人头??去世子所传话，张先生要去看薯苗。